Gonçalo Castanho, a pioneer of Douro Valley Tours

Min kärlek till gästfrihet och turism började i ung ålder, och min erfarenhet sträcker sig över två decennier. Ändå ligger min sanna passion i vin och de unika historier som det berättar. Den här resan började med att jag organiserade exklusiva portvinsprovningar och traditionella måltider för mina hotellgäster i Porto. Jag ville erbjuda dem mer än bara smaker – jag siktade på att dela själen bakom varje glas.

När jag fördjupade mig i vinvärlden blev jag djupt rörd av kontrasten mellan små, familjeägda producenter och de stora varumärkena som finns i Portos portvinskällare. Jag bevittnade dessa små producenters kamp, deras orubbliga hängivenhet från vinstockar till vin, och den enorma kärlek de utgjutit i sitt hantverk. Deras passion inspirerade mig att ta mina gäster utöver det vanliga och visa upp något alldeles speciellt.

2012 var jag med och grundade Cooltour Porto och började organisera turer till Dourodalen, en region med hisnande skönhet och rikt vinframställningsarv. Dessa turer var designade för att dela min koppling till Dourodalen och dess viner. Genom dem introducerade jag resenärer för små producenter – Dourodalens sanna hjärta – familjer som häller generationer av tradition i varje flaska. Gästerna kände direkt skillnaden, inte bara i vinerna utan i upplevelsens autenticitet.

Idag fortsätter Cooltour Porto att erbjuda intima turer i små grupper som skapar meningsfulla förbindelser mellan gäster, lokala producenter och själva marken. Hållbarhet är kärnan i allt vi gör, från att stödja lokala samhällen till att fira Dourodalens kultur, gastronomi och historia.

För mig är vin mer än en drink – det är en berättelse, en tradition och en bro till att förstå essensen av en plats. Följ med mig på denna resa för att upptäcka de dolda pärlorna i Dourodalen. Från vinprovningar på familjeägda egendomar till att njuta av traditionella portugisiska måltider, varje ögonblick är skapad för att skapa minnen för livet.

Låt mig dela med mig av min passion för vin, Dourodalen och de mänskliga berättelserna som gör denna region verkligen oförglömlig.