Det guidade besöket börjar i huvudvingården som ligger högst upp på Chemin de la Montagne, nära naturreservatet. Din guide kommer att introducera dig till platsens historia och geografi, vingårdens historia, en beskrivning av de druvsorter och vintyper som produceras, tillväxtcykeln, spaljeringssystemet, de klimatiska utmaningarna etc.
Den andra etappen av besöket tar dig till källaren och vingården i byn Torgny där du får en introduktion till installationer och utrustning samt höra om vinifieringsprocessen och metoden för att tillverka mousserande vin.
Det sista steget av besöket tar dig till provsmakningsrummet där du får ett smakprov på våra fyra huvudprodukter – vitt och rosémousserande vin, stilla vin och ratafia – i ett glas med vår varg- och päronträdslogotyp.







