Dela
+4
I Emilia Romagna är färsk pasta en kulinarisk stapelvara som definierar regionens rika kök.
Traditionellt har kvinnor i lokala hem hållit denna konst vid liv genom att handknåda deg. Följ med oss för en unik matlagningsupplevelse som lyfter fram den inhemska kulturen i Romagna, berikad av berättelser och praktiska tips från gastronomisk litteratur. Denna kurs betonar vikten av kvalitetsingredienser, lokala råvaror och säsongsbetonade råvaror.
Under denna "från fält till bord"-upplevelse kommer du att samla säsongens grönsaker från vår trädgård och lära dig hur du gör äkta tagliatelle i Romagna-stil från grunden. Längs vägen får du värdefulla insikter i regionens kulinariska arv och tekniker.
Din matlagningslektion avslutas med en härlig lunch eller middag med tagliatellen du förberett, tillsammans med en förrätt, efterrätt och två ekologiska viner som produceras lokalt på Noelia Ricci och Pandolfa. Njut av en måltid som hyllar regionens smaker.
Kursen äger rum i Casa di Noelia, en fantastisk 1700-talsvilla som tillför charm till din kulinariska upplevelse. Följ med oss på en minnesvärd dag med matlagning och provsmakning!
Villa Pandolfa, Via Pandolfa, 35, Predappio, Forlì-Cesena 47016, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Pandolfa Noelia Ricci.
Skriv en recensionMagnifik Pandolfa egendom och du kan andas in historien och territoriet.
Recension från Google
Vi fick ett utmärkt välkomnande och blev förvånade över den uppmärksamhet på detaljer de hade mot oss i besöket i villan och källaren. Utmärkt provsmakning av viner och olja. Vi är så tacksamma över att ha fått möjligheten att ha denna upplevelse. Vi kommer definitivt tillbaka!
Recension från Google
Denna underbara egendom var kärlek vid första ögonkastet och vi valde den med slutna ögon för vår vackraste dag. Skönhet i varje hörn, gästfrihet, hjälpsamhet, klass, vänlighet och elegans från ägarna och alla de som arbetar där var bakgrunden till ögonblick som kommer att förbli outplånliga för oss. Av inte mindre betydelse är kvaliteten på vinerna och alla företagets produkter som våra gäster var nöjda med, inte att missa!
Recension från Google
Vi valde att unna oss en provsmakning med en guidad tur. Vi välkomnades med stor artighet av den unga Alice, som sedan följde med oss hela tiden och illustrerade källaren, arkivet med antika viner och den del av villan som var tillgänglig för allmänheten. Han fick oss att sitta i ett ljust vardagsrum och servera oss utmärkta kvalitetsviner och en utsökt lunch. Det var verkligen en underbar upplevelse, av stor skönhet och kvalitet. Rekommenderas varmt.
Recension från Google
En rundtur och provsmakning på denna vackra vingård på en kulle, mellan Apenninerna och havet, var en av höjdpunkterna på en nyligen genomförd liten gruppmat- och vinturné som jag var värd för i Emilia-Romagna. Vi besökte vingårdarna med traktordragen vagn förbi fruktträdgårdar och vinrankor tills vi var på toppen av fastigheten med magnifik utsikt. Tillbaka vid vingården gick vi genom den antika tunneln från produktionskällaren till den storslagna 1700-talsvillan för en guidad vinprovning med vinmakaren. Inte bara läckra viner (vilket de är) utan underbar gästfrihet och en spektakulär miljö.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
WineTourism.com hjälper besökare att boka vinupplevelser.
- Du kommer att få bekräftelse på en bokningsförfrågan inom 24 timmar.
– Vi behandlar dina kontaktuppgifter i enlighet med GDPR-förordningen. - Vi har 48 timmars avbokningsregler med full återbetalning.
Mer information finns i vår Avbokningsregler
Om du har några frågor eller funderingar, vänligen kontakta oss på booking@winetourism.com
Wine Tourism Global är ett svenskt aktiebolagsnummer 559307-3066.
