Lätt lunch med provsmakning bland Valpolicellas vingårdar

Börja dagen med en promenad med en berättelse och en översikt över vingården, följt av en provsmakning av 5 viner och en utsökt lätt lunch. Turen börjar klockan 10:30.

Upplevelsen börjar med en promenad genom vingårdarna för att upptäcka vårt ursprung, med en berättelse berättad direkt på fältet om Valpolicellas traditioner. En promenad som förbinder vår historiska vingård med vår fruktträdgård, där du kan röra vid de mogna persikorna, och från juni till augusti kan du plocka och äta persikorna direkt från trädet. Du kommer att besöka vingården från 1967, där vi får se vinstockar som har vårdats av vår familj i över 100 år. Det blir en resa för att upptäcka Valpolicella, dess territorium och dess traditioner.

Provsmakningen leds av Sofia, dotter till ägaren Gianluca Fugolo, som tillsammans med sin far och syster driver familjegården. En promenad i naturen och avkoppling som passar alla.

Vi avslutar upplevelsen med en provsmakning av vår extra jungfruolja som produceras på moränkullarna vid Gardasjön, och 5 viner från vår vingård:

- Rosè Brioso IGT Frizzante
- Corvina Veronese IGT
- Valpolicella Superiore Classico DOC
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- En tallrik med lokalt charkuteri och ostar tillsammans med våra hemlagade sylt.

På sommaren erbjuder vi ett urval av kalla rätter: pastasallad med pesto och körsbärstomater.

Vi serverar även Recioto della Valpolicella Classico DOCG tillsammans med våra hemlagade rödvinskakor.

Provsmakningen kommer att äga rum på vår veranda, precis framför vingården.

Om du har några allergier eller intoleranser, vänligen meddela oss så att vi kan erbjuda de bästa alternativen för dina behov.

Längd: cirka 3 timmar.