Montalcino: Guidad vingårdstur och gourmetmatprovning

Montalcino | Toscana | rundtur | 6 viner | Gourmetbitar | 2,5 timmar

om den här upplevelsen:

På en rundtur genom våra vingårdar med en pittoresk utsikt över Montalcino kan du ställa alla dina frågor om vinodling. Vårt team guidar dig längs vår Brunello Cru-stig genom vinstockarna, visar dig våra olika terroirer och introducerar dig till vår filosofi och biodynamiska tillvägagångssätt. Stigen leder oss till den korsvalvade källaren, där vinerna kan mogna på ett balanserat sätt. Du kommer att lära dig om de olika stegen i vinframställningen och varför vin lagras i trä-, betongfat eller amforafat.

Efter den detaljerade rundturen väntar ett fint dukat bord i provsmakningsrummet. Nu kan du smaka på allt du lärt dig tidigare. Under en guidad provsmakning serverar vårt team dig 6 viner i 3 omgångar - varje vin parat med en specialskapad Gourmet Bite. Genom dessa vill vi föra dig närmare synergin mellan människa, natur och glädje och visa dig hur harmoni med naturen kan påverka smaken.

För denna vinupplevelse kan du välja mellan två provsmakningsalternativ:

Dynamisk Brunello Cru-provning:
Denna provsmakning fokuserar på Brunelli och dess olika enskilda vingårdar.
• 6 Brunelli: 1 vintage Brunello, 3 Brunello Cru & 2 Brunello Cru Riserva •

Signatur Corte Pavone-provning:
Få en perfekt översikt över Corte Pavone-sortimentet och lär dig hur så många olika viner från en druvsort kan produceras i Sangiovese.
• Le Perle di Pavone Spumante, Rosso di Montalcino, Levante, Brunello di Montalcino, Brunello Cru, Brunello Cru Riserva •