Följ med oss på den ultimata mousserande mästarklassen på La Scolca, där vi visar upp konsten av Metodo Classico mousserande vin. Denna mästarklass erbjuder en heltäckande titt på vår unika inställning till produktion av mousserande vin, rotad i tradition men öppen för innovation.
På La Scolca tror vi att att hedra traditionen inte innebär att offra kreativitet. Inbäddat i hjärtat av Gavi har vi ombildat Cortese-druvan och förvandlat den till ett förtjusande mousserande vin som har en raffinerad bubbla och en välsmakande arom. Vår D'Antan-linje, lagrad i över 10 år, exemplifierar excellens och erbjuder smaktoner av valnötter, hasselnötter, torkad frukt, smör och exotiska kryddor. Denna mästarklass är inte bara en provning; det är en möjlighet att uppskatta hantverket bakom varje flaska. Följ med oss för att njuta av smakerna och lära dig om den noggranna processen som gör La Scolca till en ledare inom mousserande vin.













