Konto
Njut av sällsynta viner och persiskinspirerad arkitektur i en historisk vingårdsmiljö. i Dão och Lafões, Portugal
4 timmar
Verifierad värd·Dão och Lafões,Portugal
(Beroende på väderförhållandena)
Njut av en mat- och vinupplevelse på Pereira de Melo, en familjevänlig vingård i Dão-regionen.
Detta familjeprojekt har sin upprinnelse i produktionen av detaljerade viner med stor karaktär, elegans och lång livslängd, skapade av sanna hantverkare. Pereira de Melo Wines ligger i Santa Comba Dão, omgivet av bergskedjorna Estrela, Caramulo, Buçaco och Lousã och nära Aguieira-dammen, vid flodens mynning, mitt bland hisnande landskap, och erbjuder guidade vingårds- och vinkällarturer samt vinprovning av mycket komplexa och exklusiva viner.
En medlem av familjen Pereira de Melo välkomnar dig till en guidad tur i vingården och förklarar uppkomsten av den extraordinära terroiren och det noggranna arbete som utförs med total respekt för naturen. I vingården och källaren får du lära dig om vinframställningsprocessen, vilket leder till skapandet av fantastiska viner producerade i begränsade upplagor.
I denna gastronomiska upplevelse kommer du att njuta av en mängd olika portugisiska läckerheter: Folar Beirão, hirsbröd, sött Santa Columba-bröd, olivolja, blandade oliver, blandad färskost, smörost från får, blandad ost, kryddig rökt ost, räk- eller torsksallad, blodkorv och Beira-chorizo.
Vegetarianer håller sig inte borta, vi erbjuder som alternativ en quinoasallad. För att avsluta med en söt ton kan du njuta av lite fårostmassa med pumpamarmelad och ett bakverk med traditionella portugisiska "ovos moles".
Detta äger rum i vingårdarna (traktorvagn, picknick eller bord) och inkluderar en provsmakning i loungen, verandan eller trädgården, vid ankomst efter besöket, av fem viner med en servering på 37,5 ml för att välja vin till måltiden (viner säljs separat).
En sann Dão Gastronomisk upplevelse!
Din recension hjälper oss att ständigt bli bättre och ger också framtida gäster värdefull vägledning när de fattar beslut.
3 andra upplevelser du kanske gillar
Våra lokala reseledare kommer att utforma en skräddarsydd resplan kring Dão och Lafões — handplockade vingårdar, transport och boende, allt på dina villkor.
Gratis att begära
Inget åtagande
24 timmars svar
Från en riktig person
Ingen serviceavgift
Transparent prissättning
Tar ~2 minuter · Svar inom 24 timmar
Svar kommer från denna listnings egna detaljer och recensioner.
Pereira de Melo är namnet på vår familj och även på vårt projekt i Dão, vars kärna är skapandet av mycket komplexa viner i mycket begränsade upplagor. I Santa Comba Dão, mellan berg och den stora sjön, har vår plats riklig natur och en lugn där tiden tycks stanna. Det är i denna avkopplande miljö och i en exceptionell terroir med tradition av produktion av fantastiska viner, som familjen välkomnar besökare, vilket…
Läs mer om Pereira de Melo WinesDet portugisiska vinlandets särdrag ligger i de många lokala och inhemska druvsorterna. Vinlandet räknar cirka 250 druvsorter som kan hittas i olika portugisiska vinregioner. Denna mångfald är en enorm styrka i portugisisk vinodling. Ändå förlitar sig vinmakarna också på franska druvsorter, vilket gör det lättare att möta den internationella vinsmaken. Ett spänningsfält som vinälskare bara kan dra nytta av.
Utforska PortugalDão & Lafões vinregion ligger i territoriet för Centrala området, mellan kusten och landets inland. Regionen har ett rikt uråldrigt arv som sträcker sig från förhistorisk tid till nutid, med romerska och medeltida spår. Regionen är exceptionellt vacker tack vare den bergiga omgivningen. Dessutom skapar rikedomen och mångfalden i den lokala gastronomin tillsammans med de aromatiska och balanserade Dão-vinerna…
Utforska Dão och LafõesFler upplevelser i Dão och Lafões utvalda för dig
Prenumerera på vårt nyhetsbrev nu för att få vår kostnadsfria guide om hur du planerar den perfekta vinresan.
