Vinprovning på Lothian Villa med hisnande utsikt över Palmiet

Lothian of Elgin ligger i den pittoreska Elgin-regionen och drar nytta av höga höjder och det närliggande Atlantens svalkande inflytande. Detta unika klimat är idealiskt för att odla enastående druvsorter som Pinot Noir, Chardonnay, Rosé, Grüner Veltliner och Riesling. Vår icke-interventionistiska vinframställningsmetod låter druvornas naturliga smaker skina igenom, vilket resulterar i viner som är trogna deras ursprung.

På Lothian of Elgin tror vi på att arbeta harmoniskt med naturen. Våra druvor skördas för hand vid toppmognad för att säkerställa maximal smak. Efter skörd transporteras de försiktigt till vår vingård, där vi bibehåller deras integritet och unika klonegenskaper. Under expertis av Richard Kershaw, en Master of Wine, producerar vi eleganta och komplexa viner som återspeglar det distinkta klimatet och terroiren i våra vingårdar.

Varje flaska vin berättar en unik historia, som visar upp den specifika klonen, vingårdsplatsen och jordmånen, allt påverkat av årgången och klimatet. Våra viner är tillverkade med precision, vilket låter vingårdens egenskaper skina. Dessa åldersvärda viner erbjuder en genuin smak av den Lothian terroiren, vilket gör dem till ett måste för alla vinälskare. Följ med oss för en minnesvärd vinprovningsupplevelse med fantastisk utsikt över Palmiet.