Om Tenuta La Macchia
Det är en av de minsta vingårdarna längs den toskanska kusten, som omsorgsfullt tar hand om sina druvor på de noggrant välbesökta 3 hektaren som ligger strax nere längs kusten från Livorno, ett stenkast från floden Cecina. Vingården må vara liten, men den gör ett stort plask, håller strikt fast vid biodynamiska och icke-interventionistiska principer i sin vinframställning, och väljer en ganska ny á la carte-meny med…
Läs mer om Tenuta La Macchia



