Donna Rita | Vinprovning och rundtur på Dianella

Vintur på Dianella in Chianti

På Dianella berättar de gamla vinkällarna den fascinerande historien om en villa med anor från 1500-talet, ursprungligen ägd av familjen Medici. Här blandas moderna vinframställningsmetoder sömlöst med anrika traditioner. Under din guidade tur kommer du att utforska olika områden dedikerade till både historisk och samtida vinproduktion. Bevittna de imponerande ekfaten och de traditionella cementtankarna och besök "vinsantaia", där den berömda "vinsanto" en gång åldrades, såväl som "orciaia", där olivolja tillverkades. Din kunniga guide kommer att dela fängslande berättelser om årgångsvinframställningsverktyg och tekniker, inklusive tappning och filtreringsmetoder som har utvecklats under åren. Du kommer också att promenera genom den historiska Leonardo da Vinci-vingården, hjärtat av Dianellas vinproduktion, och har möjlighet att provsmaka från fyra distinkta avsmakningsmenyer. Denna upplevelse lovar att berika din förståelse för Chianti-viner och konstnärskapet bakom dem.