Vinprovning på Domaine Chauveau

I England har vi upptäckt nöjena med fantastiska viner. Vinerna från Pouilly Fumée och Sancerre är med rätta bland de bästa i Frankrike. Det är först när man upptäcker de många utmaningar som Vigneron står inför som man verkligen uppskattar riskerna och odlarnas passion. Mitt besök var en lärorik upplevelse. Innan dess trodde jag att jag visste lite. Nu vet och uppskattar jag mycket mer hur tufft det kan vara. Det handlar inte bara om jorden och klimatet. Det finns så många utmaningar att övervinna. Det krävs kunskap, hårt arbete, tur och ett sunt affärsmannaskap för att lyckas. Resultatet... Fantastiskt vin. Tack så mycket för en mycket informativ rundtur och en mycket trevlig provsmakning.

Vi var två engelska par som blev guidade runt Vingården och provsmakningsrummet av Emmanuelle. Vår värd var tålmodig, kunnig och gav oss massor av intressant information. Hon var utmärkt. Vinerna var alla underbara och det slutade med att vi lastade upp bilen! Rekommenderas verkligen, speciellt om du älskar Pouilly-Fumé vin! Tack Emmanuelle....