Un'esperienza per chi ama i confronti!
Il tour inizia con una passeggiata nei vigneti dove, partendo da una spiegazione delle tradizioni viticole della Valpolicella, verranno introdotti i principali step della produzione delle nostre uve, con degli accenni all'agricoltura biologica. Si parlerà di raccolta e ci si dirigerà dunque al fruttaio della cantina, dove le uve di Amarone e di Recioto vengono appassite, per proseguire successivamente ai locali di vinificazione. Completeremo il tour con la visita alla bottaia, dove vengono affinati i nostri vini. Finito il tour, ci accomoderemo per una degustazione comparativa, dove andremo a confrontare due Valpolicella Superiori, due Amaroni della Valpolicella, per terminare poi con il dolce Recioto della Valpolicella. Il tutto sarà accompagnato da assaggi di salumi, formaggi e altri prodotti tipici.
ATTENZIONE: Si prega di riferire eventuali allergi eller intoleranze (al glutine, al lattosio etc.) in phase di prenotazione e di comunicarci ogni Vs. particolare esigenza (menù gravidanza, vegetarian, vegano etc.), saremo felici di trovare delle alternative!



















