På Thyme Hill odlar vi stolt världens sydligaste Merlot. Följ med oss på en vertikal provning med upp till fyra distinkta årgångar, tillsammans med våra utsökta roséviner. Som en boutiquevingård inbjuder vi dig att besöka vår vingård, engagera dig med våra passionerade vinodlare och höra historien bakom vår unika Merlot-produktion i centrala Otago.
Våra viner återspeglar äktheten i vår region, och Merlot-entusiaster ägnar ofta minst en timme åt att njuta av smakerna och lära sig om vår vinframställningsprocess. Varje provning är värd av vingårdsägaren, som delar med sig av insikter och personliga anekdoter som förbättrar din upplevelse.
Oavsett om du är en erfaren vinälskare eller ny i vinvärlden, erbjuder Thyme Hill en minnesvärd upplevelse för dig och dina nära och kära. Kom och smaka på den exceptionella Merlot som skiljer oss åt i vingemenskapen!














