Vallàna Wine Experience på Cantina Roggero

Gabriele Nolfo

Recenserad den July 27, 2024

Mauro ledde mig och en vän till mig på en fantastisk resa genom vinvärlden i Albugnano doc-territoriet. Vi är långt från de berömda och uppblåsta stigarna för Langhe-vinet, men också från Roero. Mauros expertis, kombinerat med godheten och fruktbarheten i den omgivande marken gör det till en upplevelse som jag rekommenderar till 101%. Jag rekommenderar hans vision och version av den återbesökta överlägsen Freisa. Också värda att notera är Albugnano och Barbera. Hasselnötter är grädden på moset på denna familjeägda gård i 5 generationer.

Recension från Google

Tamy

Recenserad den April 5, 2024

Idag hade jag och min vän möjlighet att besöka denna underbara familjeägda vingård. Vi välkomnades av Marina, en verkligt speciell kvinna som noggrant förklarade för oss alla steg från bearbetning av druvorna till buteljering. Och sedan bjöd han oss på en anmärkningsvärd vinprovning. Allt tillsammans med en extraordinär panoramautsikt över vingårdarna. Jag rekommenderar starkt att ha denna upplevelse, du kommer inte ångra det. Tack Marina

Recension från Google

Giacomo Frigerio

Recenserad den March 29, 2024

Unik upplevelse!!! För att upprepa det

Recension från Google

Wineppy

Recenserad den February 24, 2024

Marina och Mauro välkomnade oss med ett stort leende. Du kan se att det är en familjefråga: passionen de lägger ner i det finns i deras produkter. Platsen är vacker och provningen verkade väldigt snabb så det var trevligt att prata. Wineppy har hittat en vacker vän. Det bästa är ännu att komma

Recension från Google

Stefano Pellin

Recenserad den February 12, 2024

Cantina Roggero enkelheten i att föra vidare familjetraditioner, som har gått i arv i 5 generationer. Ordet som uppfattas när man provar deras produkter är Passion. Beläget cirka 350 meter över havet, nedsänkt i kullarna i nedre Monferrato, långt från vardagsliv och trafik, föddes vingården Roggero. Vi välkomnades av Mauro, brorson, och företagets vinmakare, som genom att kombinera sina egna studier med sina morföräldrars traditioner och erfarenheter bidrar till utvecklingen av de producerade vinerna. På ett uttömmande sätt berättade Mauro för oss hela produktionsprocessen, som verkade väldigt enkel utifrån hans ord, men belyser noggrann forskning in i detaljer, vilket utan tvekan gör produkterna från Roggero vingård unika. Det är tydligt att Roggero-familjen investerar i kvaliteten på sina produkter och särdragen hos den torra Freesia är verkligen mycket speciell. Nebbiolo, Grignolino och Barbera är kärnan i vingården, men utöver dessa enorma klassiker finner vi modet att utveckla Montanera, en uråldrig och bortglömd kvalitet, som bara vingården Roggero har tagit tillbaka till borden. Det var verkligen en trevlig överraskning, jag kan bara rekommendera besöket och provsmakningen av produkterna från vingården Roggero, du kommer att bli fängslad av noterna, smakerna, färgerna från andra tider, nedsänkt i den enkla och eleganta karaktären av vinframställningstraditionen.

Recension från Google