Om Zalatel Winery
Zalatel är en familjeägd vingård i vinregionen Goriška Brda i Slovenien. Tio av de 14 hektar som utgör Zalatel Farm används för druvor. Det ligger mitt på en kulle, ovanför Kobanjek-strömmen, på Brdas sydvästliga sluttningar. Jama, Teza, Hrib och Vrh är nyckelplatserna. Den huvudsakliga typen av jordstruktur kallas "Opoka" (mergel- och sandstenslager), och den skapades under eocentiden när Brda fortfarande var…
Läs mer om Zalatel Winery




