Aiola farm
av Fattoria della Aiola · årgång 2020
Detta vin är intensivt rubinrött i glaset. Friska och livfulla aromer av marasca körsbär och granatäpple, med toner av viol och kryddor. Smaken är välbalanserad, med fina tanniner och en lång och harmonisk eftersmak. Passar bra till chark, lagrad ost, pasta med olika såser, småvilt.
Exklusive frakt och tull. Skickas från källaren inom 48 timmar.
Aiola gård- Chianti Classico DOCG
Detta vin är intensivt rubinrött i glaset. Friska och livfulla aromer av marasca körsbär och granatäpple, med toner av viol och kryddor. Smaken är välbalanserad, med fina tanniner och en lång och harmonisk eftersmak. Passar bra till chark, lagrad ost, pasta med olika såser, småvilt.
Detta vin är intensivt rubinrött i glaset. Friska och livfulla aromer av marasca körsbär och granatäpple, med toner av viol och kryddor. Smaken är välbalanserad, med fina tanniner och en lång och harmonisk eftersmak.
Skörden sker för hand, i början av oktober
VINIFIKATION:
15-17 dagars maceration vid 28°C i rostfria ståltankar med frekventa pumpovers.
ÅLDRING:
12 månader i rostfria tankar och stora ekfat
James Suckling - 92 pts for vintages 2015, 2016, 2017, 2018 James Suckling 91 points for vintages 2019 and 2020.
Fattoria della Aiola
Toscana, Italien
Känn dig mer än vanligt med sina extraordinära viner på Fattoria Della Aiola Winery
Adress · Fattoria dell'Aiola, Strada Provinciale, 102, Castelnuovo Berardenga, Siena 53019, Italy
Besök vingårdens profil