Bourgogne Rose Pinot Noir
av Domaine Céline & Frédéric Gueguen
Detta rosévin kommer från 25 år gamla Pinot Noir-vinstockar belägna i Saint-Bris-Le-Vineux på kalkstensjordar i det portländska lagret, med nordvästlig exponering. Det produceras med noggranna, traditionella metoder, inklusive kallsedimentering och jäsning med inhemsk jäst, genomgår det malolaktisk jäsning på fin bottensats och lagras i rostfria ståltankar för att bibehålla fräschör och fruktighet. Vinet har en ljusrosa färg med blommiga, mandel- och rostade aromer. I gommen erbjuder det stor mineralitet från sin terroir och avslutas med toner av färska röda frukter. Serveras idealiskt kylt vid 10–12°C och kan lagras i 2 till 3 år. Perfekt tillsammans med grillad fisk och skaldjur som paprikakryddat havskräftor.
Exklusive frakt och tull. Skickas från källaren inom 48 timmar.
Detta rosévin kommer från 25 år gamla Pinot Noir-vinstockar belägna i Saint-Bris-Le-Vineux på kalkstensjordar i det portländska lagret, med nordvästlig exponering. Det produceras med noggranna, traditionella metoder, inklusive kallsedimentering och jäsning med inhemsk jäst, genomgår det malolaktisk jäsning på fin bottensats och lagras i rostfria ståltankar för att bibehålla fräschör och fruktighet. Vinet har en ljusrosa färg med blommiga, mandel- och rostade aromer. I gommen erbjuder det stor mineralitet från sin terroir och avslutas med toner av färska röda frukter. Serveras idealiskt kylt vid 10–12°C och kan lagras i 2 till 3 år. Perfekt tillsammans med grillad fisk och skaldjur som paprikakryddat havskräftor.
Domaine Céline & Frédéric Gueguen
Bourgogne, Frankrike
Utforska passionen för vinframställning på Domaine Céline & Frédéric Gueguen
Adress · 5 Rue Jules Rathier, 89800 Chablis, France
Besök vingårdens profil
