Tenuta Palazzona Di Maggio - Massarapi
av Tenuta Palazzona Di Maggio · årgång 2024
Massarapi utvinns från ekologiska Sangiovese-druvor som skördas och handplockas. Produktionen per planta regleras med början från vinterbeskärningen och sedan genom noggrann sommargallring för en slutlig avkastning på högst 1,5 kg per planta. Den manuella skörden sker i början/mitten av september med uppsamling i små lådor. Resultatet är ett vin med stor komplexitet vars främsta kännetecken är elegans, drickbarhet och fräschör. En modern och elegant Sangiovese-reserve som lämpar sig att konsumeras ung men som uttrycker sig bäst efter några års lagring på flaskan.
Exklusive frakt och tull. Skickas från källaren inom 48 timmar.
Massarapi – Palazzona egendom i maj
Massarapi utvinns från ekologiska Sangiovese-druvor som skördas och handplockas. Produktionen per planta regleras med början från vinterbeskärningen och sedan genom noggrann sommargallring för en slutlig avkastning på högst 1,5 kg per planta. Den manuella skörden sker i början/mitten av september med uppsamling i små lådor. Resultatet är ett vin med stor komplexitet vars främsta kännetecken är elegans, drickbarhet och fräschör. En modern och elegant Sangiovese-reserve som lämpar sig att konsumeras ung men som uttrycker sig bäst efter några års lagring på flaskan.
Druvorna vinifieras i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer och musten jäser spontant utan tillsats av jäst.
Raffineringen sker i betongfat för cirka 40 % , i amfora för 40 % och i ekfat för de återstående 20 % .
Tenuta Palazzona Di Maggio
Emilia-Romagna, Italien
Smaka på smakerna av italienska familjeviner och det perfekta italienska landet
Adress · Via Panzacchi 20, 40064 Ozzano dell'Emilia città metropolitana di Bologna, Italia
Besök vingårdens profil
