Redaktörens valRoncaglie - Chionetti
Rubinröd, något opaliserande. Som ung har näsan fruktiga och blommiga toner som persika och marasca körsbär och torkad ros, inslag av kryddor och lakrits. Smaken är viktig, med en tät men välbalanserad och elegant tanninstruktur; en ny final.
För närvarande inte tillgänglig. Kontakta vingården för återinsättningsdatum.
Roncaglie – Chionetti
Rubinröd, något opaliserande. Som ung har näsan fruktiga och blommiga toner som persika och marasca körsbär och torkad ros, inslag av kryddor och lakrits. Smaken är viktig, med en tät men välbalanserad och elegant tanninstruktur; en ny final.
Vinodling
Roncaglie är en cru i La Morra kommun; vingården har planterats på en höjd av cirka 300 meter över havet
Vinifiering och åldring
Skörd i oktober, därefter alkoholjäsning i ekkar. Lagring på stora franska ekfat, ej rostade. Vinet är inte filtrerat.
Flaskor producerade cirka 4 400
Smakanteckningar
Färgen är rubinröd, något opaliserande. Som ung har näsan fruktiga och blommiga toner som persika och marasca körsbär och torkad ros, inslag av kryddor och lakrits. Smaken är viktig, med en tät men välbalanserad och elegant tanninstruktur; en ny final.
Chionetti Winery
Piemonte, Italien
Producenter av traditionella Dogliani DOCG med en vingård och tre unika Barolo-viner
Adress · Azienda Vitivinicola Chionetti, Frazione San Luigi 44, Dogliani, Cuneo 12063, Italy
Besök vingårdens profil
