Cantine Aperte (Puglia)

Cantine Aperte (Puglia) är en av vin­festivalerna som är en fast punkt i Puglias kalender och lockar både lokala besökare och internationella vinresenärer varje år. Den hålls på vingårdar runt om i Salento i Itria-dalen och Castel del Monte-områdena, i hjärtat av ett av Italiens mest särpräglade vinområden. Den har pågått sedan 1993, med en lång obruten lokal tradition bakom sig.

Italiens största öppna vinkällare-evenemang, organiserat av Movimento Turismo del Vino. Den sista söndagen i maj varje år öppnar mer än 20 000 vingårdar över hela Italien sina dörrar för provningar, vingårdsturer och producentledda evenemang. Puglia-avdelningen samordnar deltagande egendomar i området och ger besökare en chans att träffa vinmakare och prova aktuella och äldre årgångar direkt i källaren. Cantine Aperte är ingången till italiensk vinturism för många besökare och ger direkt tillgång till producenter som annars är svåra att besöka utan förbokning. De flesta deltagande vingårdar erbjuder gratis eller billiga provningar, med valfria betalda masterclass-sessioner, vandringar i vingårdarna och mat­kombinationer. Stämningen är informell och fokus ligger på direkt kontakt med producenterna snarare än storskaliga evenemang. Besökare planerar vanligtvis en rutt som omfattar 3–5 vingårdar under en och samma dag, ofta i kombination med källarbesök och stopp hos lokala restauranger eller matproducenter i samma område. Evenemanget fungerar både som en kommersiell möjlighet för vingårdarna och som en gemenskapsfest, och lockar återkommande besökare år efter år. Evenemanget organiseras av Movimento Turismo del Vino, som sätter tonen och inriktningen för programmet varje år.

Puglia är Italiens klack och landets största producent av rödvin till volymen, dominerat av Primitivo (besläktat med amerikanska Zinfandel) och Negroamaro. De viktigaste appellationerna inkluderar Primitivo di Manduria, Salice Salentino, Castel del Monte, Brindisi, Squinzano och Locorotondos vita viner från Itria-dalen. Starka investeringar i modern vinframställning och infrastruktur för vinturism har höjt regionens profil avsevärt under de senaste två decennierna.

2026 års upplaga är planerad till den 31 maj 2026 (sista söndagen i maj). Inträdet är gratis, med valfria betalda provningspass eller guidade sessioner tillgängliga på plats. Fullständigt program, biljetter och uppdaterad information publiceras på den officiella webbplatsen https://www.movimentoturismovino.it/it/cantine-aperte. Besökare rekommenderas att kontrollera direkt med arrangören för det senaste schemat, eftersom italienska festivalprogram ibland uppdateras nära evenemangsdatumet.

Puglia nås via flygplatserna i Bari eller Brindisi, med Itria-dalen och Salento som de främsta baserna för vinturism. Ett festivalbesök kombineras naturligt med Puglias särpräglade trulli-arkitektur i Alberobello, barockcentrumet i Lecce, klippstaden Polignano a Mare och mosaikgolven i Otrantos katedral. Det apuliska köket kombinerar vinerna med orecchiette al ragu, burrata, fave e cicoria, panzerotti och adriatiskt skaldjur. Regionen erbjuder starkt värde jämfört med Toscana och Veneto.