Saint-Vincent Tournante du Chablisien

Saint-Vincent Tournante du Chablisien är en av de vinfestivaler som är en fast punkt i Bourgognes kalender och lockar både lokala besökare och internationella vinresenärer varje år. Den hålls i Ligny-le-Châtel (värdby 2026) i Chablis AOC, i hjärtat av ett av Frankrikes mest särpräglade vinområden. Festivalen har pågått sedan 1966 och når sin 55:e upplaga 2026, vilket ger den en av de längre historikerna bland franska vinevenemang av sitt slag.

10 000–20 000 besökare. Firar Chablis Grand Cru- och Premier Cru-terroir. Öppning av vinodlarnas källare, högtidlig mässa, upptagningar i Piliers Chablisiens, festlig bankett. Brödraskapets utrop är en av de mer teatraliska traditionerna inom fransk vin, i vissa fall med rötter flera århundraden tillbaka och i andra återupplivade under 1900-talet. Medlemmar av confrerien tågar genom gatorna i särpräglade dräkter innan de formellt utropar starten på skörden eller den officiella bedömningen av den nya årgången. Besökare kan närvara vid den offentliga ceremonin, processionen och de omkringliggande vinprovningarna, och många evenemang inkluderar även upptagningar av nya medlemmar. Evenemanget organiseras av Confrérie des Piliers Chablisiens + Union des Viticulteurs de Chablis, som sätter tonen och inriktningen för programmet varje år.

Bourgognes rykte vilar på druvrena Pinot Noir och Chardonnay, uppdelade i några av vinvärldens mest fragmenterade och prestigefyllda climats. Cote d'Ors vingårdslandskap har varit UNESCO-listat sedan 2015. Bourgognes festivalår kretsar kring två sedan länge etablerade ritualer: Saint-Vincent Tournante i slutet av januari, som roterar mellan byar, och Trois Glorieuses i mitten av november, med Hospices de Beaune-vinauktionen som ankare. Runt dessa bildar Paulees, Saint-Vincents och Grands Jours de Bourgogne en tät kalender som lockar yrkesverksamma och entusiaster till Beaune, Chablis och Cote Chalonnaise i lika hög grad.

Upplagan 2026 är planerad till 7–8 februari 2026. Kostnadsuppgifter bekräftas bäst direkt med arrangören före resan. Fullständigt program, biljetter och uppdaterad information publiceras på den officiella webbplatsen festivalenfrance.com/en/festival/saint-vincent-tournante-du-chablisien. Besökare rekommenderas att kontrollera direkt med arrangören för det senaste schemat, eftersom franska festivalprogram ibland uppdateras nära evenemangsdatumet.

Bourgogne nås via Dijon (med TGV från Paris på 90 minuter) eller Lyon, med Beaune som den naturliga basen för alla vinbesök. Byggnaden Hospices de Beaune, Cite Internationale de la Gastronomie et du Vin och de omkringliggande vandringarna i Cote d'Ors vingårdar ligger alla inom lätt räckhåll. Den bourgogiska gastronomin – boeuf bourguignon, coq au vin, escargots, jambon persille, gougeres – är nära knuten till vinerna, och regionens matmarknader i Beaune och Dijon är en del av upplevelsen.