Verifierad vingård
Dela
+1
Verifierad vingård
Vingården Fontezoppa ligger i Marche-regionen och är uppkallad efter en gammal vattenkälla som tidigare rann där vingårdarna planteras nu. I Marche har nästan allt från gränder, åkrar, dalar, diken etc. ett namn som visar folkets nära släktskap här med regionen. Vingårdarna bearbetas av experter som använder den rätta blandningen av gamla traditioner och modern vinframställning för att göra viner med en stark personlighet och karaktär.
Mellan Serrapetrona och Civitanova Alta finns en perfekt balans mellan rikedomen i jorden och mikroklimatet som tillåter tillväxt av högkvalitativa druvor för vinframställning. Fontezoppa ligger mitt i Blue Mountains och Adriatiska havet, och detta är den perfekta platsen för att göra viner och mogna dem. Regionen har utmärkt vinframställningsvisdom och historia kopplad till den. Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Maceratino, Pecorino, Incrocio Bruni, Serrapetrona och Passerina druvsorter odlas i deras vingårdar och trivs under havets inflytande.
Serrapetrona-druvan är en uråldrig sort som drar till sig den italienska vinscenens uppmärksamhet och är basen för experiment och återupptäckt. Planteringsavstånden är låga i vingårdarna, vilket hjälper till att hålla tillbaka vegetationen och ökar kvaliteten på den låga avkastningen. Det finns ett sunt och älskvärt partnerskap mellan vinmakarna och landet som gör det möjligt att göra de bästa vinerna. Snabb vinifiering och lagring i de bästa träslagen gör vinerna unika.
C.Da San Domenico 38, Civitanova Marche, 62012, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Agroforestale Fontezoppa.
Skriv en recensionEtt mycket trevligt ställe, maten är utmärkt, till och med glutenfri, tillsammans med trevliga viner gjorda på plats. Den välkomnande miljön och fängslande dofter. Det är synd att en av de två servitriserna var olämplig, inte en särskilt trevlig och vänlig närvaro.
Recension från Google
Vi hade nöjet att äta lunch på Locanda Fontezoppa och det var en utmärkt upplevelse ur alla synvinklar. Restaurangen, nedsänkt i ett förtrollande läge, är också en källare med egen produktion av viner, som absolut förtjänar att provas. Vi började med en aptitretare av kallskuret och ostar: högkvalitativa produkter med en autentisk smak. Följt av två extraordinära förrätter: tagliatelle med röd ragù och ravioli fylld med ciauscolo och pecorino, utsmyckad med en riktigt läcker pumpakräm. För den andra rätten, en 1 kg florentinsk biff, enkel men perfekt: mycket mört kött tillagat till perfektion. Oklanderlig service, uppmärksam och vänlig personal. Rekommenderas starkt för dig som letar efter utmärkt mat, en välkomnande atmosfär och kvalitetsviner. Vi kommer definitivt tillbaka!
Recension från Google
En restaurang knuten till vingården med samma namn, belägen på en kulle med utsikt över byn Civitanova Alta. Menyn ändras efter säsong och priserna är höga, men återspeglar kvaliteten på produkterna. Jag rekommenderar att äta middag vid solnedgången på sommaren eftersom utsikten är magnifik. Vinerna är utmärkta och personalen är vänlig. Den enda nackdelen: vi hade problem med att hitta objekt på den sista menyn som vi gillade.
Recension från Google
Utmärkt mat och uppmärksamhet på detaljer ... Särskilt juvelen i fatet (använd den för att förbereda bröd och olja medan du väntar ... med deras olja!). Vin ... vad kan jag säga ... 3 glas parade med 3 rätter ... vill vi tillägga att de har en källare bredvid? Värt ett besök
Recension från Google
Trevligt, vackert, snyggt och fridfullt ställe att bo och tillbringa natten med gott vin, utsökt mat och panoramautsikt.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
