Upptäck ett halvt århundrade av viner i Binyamina i Carmel
Berättelsen om Binyamina Winery
Vingården Binyamina grundades 1952 av Joseph Zeltzer. Han immigrerade till Israel från Ungern med en passion för att fortsätta vara vinmakare, eftersom han hade varit i sitt födelseland. Zeltzer döpte ursprungligen vingården till Eliaz, efter sin son som stupade i strid under Israels frihetskriget 1948. Zeltzers vingård specialiserade sig ursprungligen på söta viner, enkla bordsviner och likörer och gjordes på druvor endast från vingårdar i Carmel-regionen.
Även om det alltid förblev privatägt bytte vineriet ägare flera gånger fram till mitten av 1990-talet. Bankirer, fastighetsproffs och filmproducenter såg vingården som en israelisk skatt där jordbruk, industri och sionism möttes.
Goda viner från Good Vines
Binyamina Winery har kommit långt sedan de dagar då Zeltzer hämtade sina druvor enbart från lokala vingårdar. Idag, över sextio år senare, tar de emot fantastiska druvor från vingårdar över hela Israels längd, från Golanhöjderna och Övre Galileen, inklusive Kerem Ben Zimra, Alma, Kadeshdalen, till Nedre Galileen i berget Tabor, Judean Hills, Karmei Yoseph och i södra Israel.
Teamet förstår att gott vin börjar i vingården. Värdefulla resurser investeras lika mycket i att lokalisera de finaste tomterna en region har att erbjuda, och i att identifiera och utnyttja landets mest professionella vinodlare och bönder för att odla och utveckla vinets frukt.
Upplevelser att boka hos Binyamina Winery
Topp recensioner
Plats
Område
Talade språk
Tjänster
Besökstid
Vintyper
Druvsorter
Andra vingårdar i Kustslätten
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på Binyamina Winery
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Binyamina Winery.
Skriv en recension




