Historien om Chateau Chizay

Chateau Chizay ligger i den historiska regionen Transcarpathia och är en av de viktigaste vingårdarna i Ukraina. Den historiska regionen Transcarpathia ligger i västra Ukraina, i området Karpaterna där Ukraina gränsar till Ungern, Polen, Rumänien och Slovakien.

Chateau Chizay byggdes 1995 efter årtionden av svåra tider för ukrainsk vinframställning under Sovjetunionens kommunistiska tid. Den har dock en djup koppling till lokal gammal vinframställningstradition, byggd på platsen för en historisk vingård från 1600-talet i mitten av vinframställningsdalen vid namn Chizay. Vinframställningskulturen är unik eftersom den under historiska växlingar införlivade ungerska, italienska, österrikiska och till och med sovjetiska traditioner. Det är resultatet av denna kulturella sammansättning som gav en så intressant och färgstark produkt som Transcarpathian vin.

Pittoreska vingårdar på slottet

Vingårdarna i Chizay är ett konstverk. Här kombineras det milda solljuset underbart med optimal nederbördsmängd, och Karpaternas bergslandskap täcker vingårdarna från nordliga vindar. Jord, full av mineraler och mikronäringselement ger druvorna en unik smak, och vinet får en mycket speciell karaktär. En kombination av mänskligt arbete, generös natur och uppfinningar. Plantager är organiserade enligt historien, tomter som är erkända perfekta för odling har plockats för vinstockarna. Jordarna är mestadels av vulkaniskt ursprung, södra bergssluttningar och milt klimat, vingårdarnas lägen har status som unik Karpaterterroir som är idealiska för vinsorterna. Jord, full av mineraler och mikronäringselement ger druvorna en unik smak, och vinet får en mycket speciell karaktär.

Vingården idag

För närvarande är Chateau Chizay ett modernt vinframställningskomplex med 272 hektar vingårdar modernt utrustad vingård, hus för vinprovning-museum, restaurang och ett minihotell. Chateau Chizay-viner skickas över hela världen till USA, Kanada, Australien, Japan, Danmark, Israel, Storbritannien, Nigeria, Ungern, Polen och andra länder.

Upplevelser att boka hos Chateau Chizay

Topp recensioner

Marianna MOROZOVSZKI
September 8, 2018
Det är ett bra ställe för de människor som gillar vinstockar och vill smaka på karpaterna
Marina Antonyuk
October 20, 2020
Rekommenderar att besöka denna plats, fantastiska lokala viner. Besök även deras fantastiska vingårdsterrasser

Plats

Plats Ur. Chizay 1, Beregovo, Transcarpathia, 90202, Ukraine

Talade språk

Tjänster

Reducerad rörelsefrihet
Restaurang
Logi
Barnaktiviteter
Husdjur tillåtna
Parkering
Bussparkering

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Mousserande vin
Sött vin

Druvsorter

Chersegi
Cabernet Sauvignon
Furmint
Merlot
Cabernet Franc
Pinot Noir
Traminer Pink
Gewürztraminer
Rhen Riesling

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Chateau Chizay

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Chateau Chizay.

Skriv en recension
4.6 /5
5
6
4
4
3
0
2
0
1
0

Recensioner (10)

Пані Олена Крила
Recenserad den February 28, 2025

Tog med en grupp ukrainska vinkännare den 23 februari 2025. Turnén var intressant, produktionens omfattning imponerande. Därför såg provningen väldigt märklig ut. Vi beställde premium, och det fanns inga frågor om proverna och informationen. Men med en genomsnittlig provningsvolym på 60 ml vin (medger 3-4 klunkar) gick det bra att hälla upp 20 ml åt gången. En klunk som inte tillåter full njutning av vinet. Några konstiga kostnadsbesparingar för ett företag med sådan makt. Vi har inte upplevt något liknande på någon vingård i Ukraina, och vi har aldrig besökt någon.

Recension från Google

Вікторія Грицюк
Recenserad den January 18, 2025

Mycket nöjd med utflykten, längd 1.20-1.30 timmar, intressant historia och guiden själv är ganska karismatisk. Priset för en provsmakning (alkoholhaltig) utflykt är 245 UAH, utan alkohol (det finns bara en typ av juice) 160 UAH per person. Jag rekommenderar definitivt att titta förbi om du är i närheten, du måste boka tid i förväg

Recension från Google

Vlad Tkachov
Recenserad den November 12, 2024

Hela evenemanget varar i cirka två timmar - en rundtur i museet, förrådet och sedan själva provningen. Vanligtvis kan du bara gå med i en grupp som redan är rekryterad eller håller på att rekryteras. Guiden förklarar allt ganska levande men kämpar för att svara på djupgående frågor. Regionen och produktionsvolymerna är förvisso imponerande, men för icke-premiumprovningen finns det bara åtta sorters vanliga viner, varav de flesta är halvsöta viner och dessertviner, med en minsta lagringstid i den nedre delen av prisklassen. Provsmakning per glas. Priserna är i allmänhet i nivå med europeiska producenter. Om du är i området är det värt ett besök, men det är en för stor ära att välja specifikt för utflykten.

Recension från Google

Szandra Gecse
Recenserad den November 10, 2024

En intressant utflykt där du kan lära dig mycket. Det finns också möjlighet att smaka på olika viner. Personligen gillade jag inte vinerna.

Recension från Google

Paul Soldatov
Recenserad den August 23, 2024

Vi var i Berehovo och stannade till vid fabriken för att se vad som pågick. Jag beställde en premiumprovning. Jag har inte varit på sådana evenemang på länge. Jag börjar med det dåliga. Den första besvikelsen kom när den utlovade 15:00-turnén startade 15:07, och detta är fortfarande en "premium"-provning. Den andra besvikelsen var att vi kom fram cirka 40 minuter före start. Vi trodde att det skulle vara mycket folk i butiken efter provningen, så vi bestämde oss för att köpa produkterna innan turen. Två farbröder och deras fruar stod framför oss. De beställde några saker, men servicen i kassan var helt enkelt orealistiskt lång, helt enkelt orealistisk. Flickan spenderade förmodligen 20 minuter på det. Och vi spenderade också 5-7 minuter på vår beställning på 5 flaskor. Vi behöver minst två säljare, varav en står i kassan, den andra informerar kunderna om produkterna och packar beställningar. Det är nödvändigt att samarbeta med personalen. Den tredje besvikelsen är bristen på produkter: kosher Muscat Ottonel. Den beställdes först, men som det visade sig fanns den inte där. Fjärde: Provningsarket hade åtta celler, och endast sju typer av produkter serverades för premiumprovningen. Jag väntade fortfarande till klockan åtta. Och den sista femtedelen, juice för barn och vuxna deltagare i den alkoholfria provningen, hälldes bara upp en gång, och det var drygt ett halvt glas, varefter de avundsjukt tittade på de andra deltagarna i alkoholprovningen. Lägg till minst några produktvarianter till barnprovningen, till exempel vit och rosa druvjuice, så har du 16 druvsorter. Nu till det goda: Butiken är trevlig och cool, det finns broschyrer som beskriver vinerna, allt på hyllorna är signerat och det finns prislappar. Området är också fint och rent, det känns som att området observeras. Ett stort plus är att man kan gå in i vingårdarna för att smaka på druvor och fota. Vid ingången till butiken står en av Kolodkos miniatyrskulpturer, "Solekop" ("Saltvägen" har för närvarande sex liknande figurer i olika städer: Berehovo, Kvasovo, Vynohradiv, Korolevo, Khust och Vyshkov). Turen guidas av en skallig man med ett trevligt tal som berättade om företagets och vinproduktionens historia på ett intressant och humoristiskt sätt. Utan "hans" och "jag" och memorerade fraser, ja, enligt texten, men inte med en reseledares obehagliga röst, när texten bubblar ur dem som Vesuvius. Jag önskar dock att turnén hade varit lite längre. Det är nödvändigt att lägga till mer intressant information om produktionen, eftersom det finns montrar och ritningar, så det finns något att utöka på. Kudos till reseledaren; han genomförde även provningen. Produktion. Jag tänkte att vi skulle gå till källaren där faten förvaras, men nej, bara stora metalltankar (((Men jag lärde mig mycket intressant information om träfat. Provsmakning En vacker sal för provsmakning. En liten mängd snacks till vinet, men i princip samma sak som överallt. Inget nytt för mig, men glasen kan bytas separat för varje vin i Ukraina, eftersom det rekommenderas en av de största vinerna i Ukraina. boka en utflykt med provsmakning PS "Ice Wine Riesling" är helt enkelt en gastronomisk WOW PPS Jag gillade också "The Red Rose of the Carpathians" Alla produkter kan köpas online. gillade det, så vi ska till provsmakningsrummet "Chateau Chizay"!!!

Recension från Google

Vanliga frågor om Chateau Chizay

Var ligger Chateau Chizay?

Chateau Chizay finns i Beregovo, Ukraina

Vilken typ av vin producerar Chateau Chizay?

Chateau Chizay producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin, Mousserande vin, Sött vin.

Vilka druvsorter planterar de på Chateau Chizay?

Vid Chateau Chizay odlar de Chersegi, Cabernet Sauvignon, Furmint, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Traminer Pink, Gewürztraminer, Rhen Riesling.

Vilka språk talar de på Chateau Chizay?

På Chateau Chizay talar de engelska, ryska, ungerska.

Producerar de ekologiska viner på Chateau Chizay?

Nej, Chateau Chizay är inte en ekologisk vinproducent.