Quinta Do Monte Travesso

Quinta Do Monte Travesso Historia

Quinta do Monte Travesso är för närvarande en familjegård dedikerad till produktion av vin och olivolja, vinturism och erbjuder två lanthus med privat pool på olika platser på fastigheten. Vingården nämndes första gången 1896 av Viscounten av Vilarinho de São Romão i hans verk 'Viticultura e Vinicultura'. Quintan har ägts av samma familj sedan den tid då Arthur de Magalhães Pinto Ribeiro köpte den. Den ärvdes av flera personer men såldes aldrig en enda gång. Tredje generationens vinmakare Joseph Emmanuel följde upp arvet och gjorde flera förbättringar. Quintan har också sitt varumärke och parallellt med produktionen av druvor för portvin startar processen för produktion och marknadsföring av DOC DOURO vin och olivolja, med sitt varumärke. För närvarande är Bernardo Maria ansvarig för all produktion av vin och olivolja och även för att öppna dörrarna till vinturism som gör Quinta, dess historia och dess viner kända.

Vines för de bästa vinerna

Vingårdarna sträcker sig över en dal på över 16 hektar. Jordarna är fattiga och skiffiga, perfekt för de ädlaste röda sorterna som Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca och Sousão. I de vita sorterna har de Cerceal, Fernão Pires, Malvasia Fina, Gouveio och Rabigato. För att bevara de äldsta vingårdarna görs alla arbeten manuellt. Även när maskiner används görs det med en minimal invasion så att mekaniseringen inte hindrar den naturliga tillväxten av vinstockarna. I de nya vingårdarna har, förutom ett noggrant val av det koloniala materialet, särskild uppmärksamhet ägnats åt vinrankornas ledning och dess buntning.