Verifierad vingård
Dela
+15
Verifierad vingård
Beläget i det pulserande hjärtat av Portos stadsdel Marquês, långt ifrån din traditionella vinkällare. Det är en dedikerad "smaklekplats" och ett kulturellt nav med fokus på återupplivandet av traditionell, hållbar och vinframställning med låg inverkan i Portugal. theLAB grundades av Ryan Opaz – den kända vinexperten och medförfattaren till Foot-Trodden: Portugal and the Wines That Time Forget – och fungerar som en bro mellan småskaliga oberoende producenter och nyfikna vinälskare.
På theLAB är filosofin enkel: Smaken först. Vi tror inte på poäng eller komplexa smaknoteringar; vi tror på berättelserna bakom flaskan. Varje vin vi visar upp bär på en bit historia, kultur och själen hos personen som tillverkade det.
Vår berättelse och vårt uppdrag: theLAB Porto föddes ur en passion för att bevara Portugals "glömda" vingårdar. Vårt uppdrag är att inspirera till utforskning genom smak samtidigt som vi aktivt stöder lokala samhällen och ekosystem. Vi specialiserar oss på naturliga, ekologiska och biodynamiska viner som representerar den sanna mångfalden i portugisisk terroir – från de atlantinfluerade vita vinerna vid kusten till de robusta, gamla vinstocksblandningarna i inlandet.
Upplevelsen: Ett besök på theLAB är en lärorik resa. Till skillnad från de trånga, kommersiella stugorna på andra sidan floden erbjuder vi en intim och exklusiv miljö där du kan delta i "skräddarsydda samtal" snarare än manusbaserade turer.
Vad vi erbjuder:
Rua Do Bonjardim 1013, 4000-133 Porto, Porto, Portugal
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på theLAB Porto.
Skriv en recensionWow! Vilket otroligt ställe. Vi tillbringade ungefär en halvtimme med Mike igår och lärde oss om portugisiska viner. Han var superhjälpsam, inte bara med att utbilda oss utan också med att hjälpa oss att välja den perfekta flaskan som passade vår smak. Vi blev helt hänförda av urvalet av apelsin- och amforaviner! Ett av våra favoritstopp i Portugal och drivs av trevliga människor. Ett måste att besöka!
Recension från Google
Vi hade en privat provsmakning med Mike, chefen, och det var fantastiskt!!! Han är extremt kunnig om portugisiska viner och lärde oss så mycket. När vi kom från USA, visste vi ingenting om portugisiska viner, och vi lämnade känslan av att vi hade smakat en härlig variation av dem och visste vad vi skulle beställa resten av vår resa genom hela landet på grund av Mikes vägledning. Butiken i sig är vackert anlagd och väldigt mysig, prissättningen är konkurrenskraftig och den har en fantastisk atmosfär. För att inte tala om, han gjorde det extremt enkelt att beställa vin att skicka hem till USA. 5 stjärnor!!
Recension från Google
Obs: bästa platsen för apelsinvin!!! Det är min plats för de bästa naturvinsevenemangen. Mike och Ryan är mycket kunniga och hjälpsamma och ger alltid bra vinrekommendationer. De är också seriösa om vilka märken de säljer och känner till varenda detalj i varje flaska i butiken. miljön är mysig, rolig och pålitlig. bryr du dig om hållbarhet och gemenskap bör du definitivt besöka dem :)
Recension från Google
Stor vinbutik i Porto som säljer massor av naturvin från hela Portugal, och speciella gamla flaskor, samt olivolja och andra vinrelaterade varor. De är också värd för regelbundna vinbaserade program som syftar till att utbilda och föra människor samman. Om du letar efter så svårt att hitta födelseårsvin eller sprit, leta upp dem. En riktig njutning!
Recension från Google
theLAB är en pärla i stadsdelen Marquês! Jag har åkt dit i flera år, och det finns så mycket att gilla med denna "smaklekplats". De håller ofta producentprovningar, introduktions- och mästarklasser och speciella evenemang som är en jävla affär för informationen de delar och utbudet av provningar av vin, portvin, vermouth, amaro eller vad de nu häller upp. Jag älskar att de menar hållbarhet på allvar och stödjer små portugisiska producenter. Som ett resultat har de ett stort urval av vin som du skulle bli svårt att hitta någon annanstans (och de kan göra specialbeställningar). Ryan och Mike älskar att dela med sig av sin djupa kunskap om allt på sina hyllor, och de introducerade mig för vermouth från Frankrike som jag är särskilt intresserad av just nu. Om du inte har vågat dig utanför matbutikens vin, ge dina smaklökar en njutning genom att gå till theLAB 😋
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
