A Historic Winery with a 400-Year-Old Cellar in Mittelrhein
Två företag förenade genom ett äktenskap
Weinhotel Landsknecht är Martina Lorenz (född Nickenigs) familjeföretag och vingården Toni Lorenz i Boppard är Joachim Lorenz familjeföretag. De två företagen kom samman genom äktenskap. I vinoteket i Landsknecht erbjuds Lorenz-vinerna till samma pris som i vingården i Boppard.
Winery Toni Lorenz: Vinodling med kärlek och omsorg
Familjeföretaget Lorenz odlar cirka 5 hektar vingårdar i branta sluttningar, mestadels för hand. Användningen av maskiner har underlättats sedan marken i vingården Bopparder Hamm, men på grund av de ibland extremt branta sluttningarna är det extremt begränsat och ofta problematiskt. Druvorna Riesling, Pinot Noir, Rivaner och Pinot Gris odlas med kärlek och omsorg.
Viner som återspeglar vinregionens terroir
Joachim Lorenz sätter tonen i den 400 år gamla korsvalvskällaren (byggd på 1500-talet). Den utbildade vinodlaren använder den senaste källartekniken som tankar av rostfritt stål, jäsningskylning och skonsamma pressprocesser. Men klassiska metoder – som utbyggnad av vin på gamla träfat – används fortfarande.
Slutprodukterna är fräscha, fräscha och meningsfulla Rieslings av alla kvalitetsnivåer. Från starkt kvalitetsvin till delikata skåpviner, fruktig sen skörd och ibland massivt urval av bär och bär, ibland påminner om exotiska frukter – alla viner bär tydligt "källarmästaren" Joachim Lorenz signatur.
Vinerna domineras av skiffer, därför fina och mineraliska viner. Nästan som flytande skiffer i glaset. Läget Bopparder Hamm Feuerlay är vårt bästa läge för sina vingårdar. Det är härifrån deras starkaste Rieslings kommer.
Placeringen av vingården Bopparder Hamm Fässerlay med sin högre andel fin jord sätter alltid sina fysiska gränser med sin branthet, men kvaliteten på druvorna i detta unika mikroklimat är värt alla ansträngningar
Upplevelser att boka hos Weingut Toni Lorenz & Weinhotel Landsknecht
Topp recensioner
Tjänster
Besökstid
Vintyper
Druvsorter
Andra vingårdar i Mittelrhein
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på Weingut Toni Lorenz & Weinhotel Landsknecht
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Weingut Toni Lorenz & Weinhotel Landsknecht.
Skriv en recension










