Beira Interior Wine Region Guide

Vinregionen Beira Interior ligger i den centrala delen av Portugal. Regionen är uppdelad i tre underregioner – Castelo Rodrigo, Pinhel och Cova de Beira. Några av Portugals högsta berg skapar unika landskap i regionen. På senare tid har Beira Interior vuxit snabbt, och antalet producerade viner har ökat dramatiskt. De unika vinframställningsmetoderna och vinernas höga kvalitet har gjort Beira Interior till en av Portugals mest respekterade vinregioner. Besök vinregionen Beira Interior för utmärkta viner, enastående naturskönhet och det bästa av portugisisk lokal gastronomi.

Reseguide till vinregionen Beira Interior

Läs mer om Vingårdar i Beira Interior att besöka.

Läs om Vinprovning & rundturer i Beira Interior att njuta av om du besöker regionen.

Följ vår guide till vinregionen Beira Interior och upptäck mer om:

Viner från de portugisiska bergstopparna  

Vingårdar att besöka i Beira Interior

Vart du kan åka

Vad du kan äta

Viner från de portugisiska bergstopparna  

Vinerna från Beira Interior är den perfekta njutningen för både vinkännare och tillfälliga vindrickare. Smakerna hos vinerna från denna region påverkas av de kalla bergsvintrarna. Detta klimat producerar utmärkta viner som är friska och aromatiska och som inte får missas.

Vad du bör veta om vinregionen Beira Interior

Historien om vinframställning i regionen sträcker sig ända tillbaka till när den portugisiska nationen grundades. Vinregionen Beira Interior börjar i staden Figueira de Castelo Rodrigo och sträcker sig upp mot den spanska gränsen och Serra da Estrela-bergen. Området för vinbeteckningen Beira Interior etablerades 1999. Regionen är uppdelad i tre underregioner. Dessa är Pinhel och Castel Rodrigo som är extremt bergiga och Cova da Beira som ligger på landsbygden. I denna region mognar druvorna bättre och snabbare än i vingårdarna som planterats på bergens sluttningar.

Regionen Beira Interior producerar en rad vita, röda och roséviner. På senare tid har regionen sett en ökning i produktionen av mousserande vin. Den höga kvaliteten på Beira-vinerna beror på det breda utbudet av druvsorter som odlas i regionen. Detta har också möjliggjort upptäckten av nya smaker av portugisiska viner. Under de senaste åren har Beira-regionen sett en dramatisk ökning av antalet vinproducenter i området. Som ett resultat av detta är regionen nu en av Portugals mest respekterade vinregioner. Den har också fått internationellt beröm för den utmärkta kvaliteten på de producerade vinerna.

Druvsorter

Röda sorter: Bastardo, Marufo, Rufete, Touriga Nacional, Aragonez, Alfrocheiro, Trincadeira, Touriga France.

Vita sorter: Arinto, Fonte Cal, Malvasia Fina, Siria, Pernao Pires

Karta över vinregionen Beira Interior

Du kan också ta en titt på vår interaktiva karta över vinregionen Beira Interior för att upptäcka vingårdar med öppna källardörrar.

Vad du kan förvänta dig av vinerna från Beira Interior

Fylliga röda viner och friska, krispiga vita viner

Vinerna från vinregionen Beira Interior tillverkas med enbart de bästa lokala druvsorterna. Ibland kombineras dessa druvor med internationella druvsorter för att komplettera deras smak. De vanligast använda internationella druvsorterna är Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah. De röda vinerna från regionen Beira Interior kan beskrivas som blommiga och örtiga.

Vid produktion av vitt vin är den vanligast använda druvsorten Fonte Cal. Denna druva är exklusiv för vinregionen Beira Interior och anses vara en lokal skatt. Beira-vinerna är rika, med en god nivå av syra. De är härliga när de är unga, men blir också mer komplexa med åldern. Sorten Fonte Cal kombineras ofta med andra lokala portugisiska sorter. Vissa vinmakare i regionen kombinerar också Fonte Cal med internationella sorter som Riesling och Chardonnay.

På senare tid har vinregionen Beira Interior också börjat producera utmärkta rosé- och mousserande viner.

Vingårdar att besöka i vinregionen Beira Interior

Beira Serra Vinhos

Beira Serra Vinhos grundades 1956. Detta vinkooperativ producerar viner med enbart naturliga druvor. Dessa druvor handplockas från vinstockar på hög höjd i de omgivande bergsregionerna. Beira Serra Vinhos är välkänt i Portugal och internationellt för sina utmärkta vita och mousserande viner gjorda på druvorna Siria, Fonte Cal, Malvasia och Arinto.

Quinta Dos Termos

Quinta Dos Termos är ett familjedrivet vineri och gods nära den spanska gränsen i regionen Beira Interior. Detta vineri har drivits av familjen Carvalho sedan 1945. Quinta Dos Termos vingårdar ligger på hög höjd. Vinerna anses vara några av de bästa i Beira-regionen.

Upptäck platserna att besöka i Beira Interior

Castelo Branco – Beiras forna huvudstad

Staden Castelo Branco var en gång huvudstad i Beira-regionen. Denna vackra stad ligger bara en kort bit från den spanska gränsen. För att vara en relativt liten stad finns det mycket att göra och se i Castelo Branco. Besökare bör börja sin rundtur i Castelo Branco vid kyrkan Sao Muguel och därifrån tillbringa tid på Francisco Tavares Proenca Junior-museet. Museet ligger inuti biskopspalatset, där tiden i trädgårdarna inte bör missas. Dessa magnifika trädgårdar är utformade i barockstil och har vackra sjöar, vattenfall och fontäner. Efter en dag av att utforska staden, ta ett dopp i strandens tidvattenspool som ett perfekt avslut på en sommardag.

Guarda – Byn med medeltidsborgen

Byn Guarda ligger inom bergskedjan Serra da Estrela. Denna stad är extremt unik eftersom den är byggd runt en gammal medeltida borg. Namnet på denna by relaterar till dess tidigare roll att bevaka Portugal. Byn fick denna roll tack vare sitt läge nära gränsen mellan Portugal och Spanien. Guarda är fyllt av gamla befästningar. Det är också den högst belägna byn i Portugal eftersom den ligger över 1000 meter över havet. Besökare i Guarda bör inte missa Guarda-katedralen, stadens försvarsmurar, Guarda-borgen, Praca Luis de Camoes, Museu da Guarda och Gamla centrum.

Dold pärla – Utforska Beira Alta Planalto

Beira Alta Planalto är ett platt bordsliknande landområde omgivet av uråldriga byar och vilda landskap. Detta område är känt för sin vilda och karga naturmiljö. Den hårda miljön har inneburit att jordbruk och mänsklig utveckling har varit mycket svårt i denna region och därför är den relativt vild och orörd. Lämna de upptrampade stigarna och utforska platserna i Beira Alta Planalto. Missa inte chansen att besöka Castelo Rodrigo, Castelo Bom och den judiska bosättningen Trancoso.

Extremenas land

Utforska naturens platser i Beira Interior

Vinregionen Beira Interior är ett land av extremen.  Från höga bergstoppar till flödande floder i djupa dalar – naturmiljön är hisnande vid varje sväng. Förlora dig i den oändliga naturskönheten i denna magnifika vinregion.

Serra da Estrela naturpark

Serra da Estrela naturpark är det äldsta skyddade området i Portugal. Det är också det största eftersom det täcker 888 kvadratkilometer bergsland. Hjärtat i Serra da Estrela naturpark är Torre som reser sig 1993 m högt. Detta är Portugals högsta topp och är verkligen en syn att skåda. En resa genom parken tar en genom en rad olika scener. Dessa scener inkluderar höga toppar, issjöar, granittoppar och skogsdalar. Inuti parken finns en rad restauranger och aktiviteter för alla besökare att njuta av.

Monumento Natural Portas de Rodao

En plats av vild skönhet

Portas de Rodao är ett geografiskt fenomen i vinregionen Beira Interior. Portas de Rodao utsågs till ett naturmonument 2009. Regionens landskap kännetecknas av vacker fauna och flora, inklusive ugglor, gamar och örnar. En av huvudattraktionerna i Portas de Rodao är floden Tagus. I detta område är floden ganska smal och kantas av branta klippor. Portas de Rodao kan enkelt nås med bil. Stanna på vägen och njut av Castelo de Rodao och njut av utsikten över omgivningarna.

Vad man äter i vinregionen Beira Interior

Köket i vinregionen Beira Interior är lika utmärkt som dess viner. Lokal Beira-mat är huvudsakligen gjord på kött och fisk. Det är inte ovanligt att hitta kött som vildsvin, lamm, get, anka och kanin på lokala menyer. Detta är en gastronomiskt unik region som erbjuder något nytt och utsökt för alla som besöker.

Queijo Serra da Estrela – en av Portugals äldsta ostar

Queijo Serra da Estrela är en ost som har sitt ursprung i regionen Serra da Estrela. Denna ost är halvmjuk och tillverkas av fårmjölk. Mjölken kommer endast från fårraserna Bordaleira Serra da Estrela och Churra Mondgegueira. Dessa får mjölkas för hand. Därefter upphettas fårmjölken och tistelextrakt tillsätts för att starta ystningsprocessen. När ostmassan har bildats formas den till ostar som får mogna. Queijo Serra da Estrela är Portugals äldsta livsmedelsprodukt. Denna ost är så utmärkt att den nu har fått internationellt erkännande. Koppla av i regionen Beira Interior och njut av din Queijo Serra da Estrela som förrätt eller dessert tillsammans med utmärkta lokala viner.

Chanfana – portugisisk köttgryta

Chanfana är en traditionell portugisisk gryta. Denna gryta tillagas med get- eller lammkött och bakas i en traditionell lerkruka. För att göra grytan läggs köttet i krukan och smaksätts med piri piri, paprikapulver, lagerblad och vitlök. Det kryddade köttet täcks sedan med rödvin och kokas i timmar tills köttet är mjukt och mört. Denna utsökta gryta avnjuts bäst med kokt potatis och ett fylligt rött Beira-vin.