Guide till vinregionen i Plettenberg Bay

Plettenberg Bay, eller Plett som lokalbefolkningen kallar det, är Sydafrikas minsta vinodlingsregion, med endast 58 hektar planterad vingård i hela landet.

Den är liten, ung, dynamisk och blomstrande, och den är utan tvekan Sydafrikas mest pittoreska vinområde. Vinerna från denna region är verkligen underbara och bör inte missas om du är i området.

Plettenberg Bays vingårdar är till stor del familjeägda, med ett rykte om att bryta ny mark i Plett-området. Bramon banade väg för utvecklingen av vin i regionen genom att plantera Sauvignon Blanc som sina första vinstockar år 2000.

Med sin rikedom av naturlig skönhet erbjuder Pletts vinområde en äkta lantlig vinprovningsupplevelse med hisnande utsikt. Om du vill ha en lång, lat lunch bland vingårdarna erbjuder de flesta vinodlingar vinprovning, gårdsförsäljningspriser och utmärkta måltider.

Boka här för din fantastiska vintur i Plettenberg Bay, och se till att du har tillräckligt med plats i bagaget för att ta med några extra flaskor hem.

Var ligger Plettenberg Bays vinområde?

Pletts vinområde är Sydafrikas nyaste och minsta vinregion. Det sträcker sig 57 km längs den smala kustremsan öster om Western Cape.

Unik terroir i Plettenberg Bay Appellation

Plettenberg Bay har ett extremt milt marint tempererat klimat med sällsynta extremvärden för nederbörd eller temperatur. Cape Seal, vid Robberg-halvöns södra spets, definierar hamnen och skiljer den från den öppna Indiska oceanen. Det är en av de karaktäristiska "J-formade" vikarna på södra Kapkusten. Tsitsikamma- och Langkloofbergen i norr håller kvar fukt på bergens södra sluttningar och förhindrar att temperaturextremer når viken.

Regionens klimat gynnar svalklimatsviner som Chardonnay, Sauvignon Blanc och Pinot Noir. På grund av markens alkaliska nivå har majoriteten av vinregionens viner mycket lite sulfiter.

Plettenberg Bay vinregionens historia

Plettenberg Bay, allmänt känt som Plet eller Plett, är en gammal stad i kommunen Bitou i Sydafrikas Western Cape. Tidiga portugisiska upptäcktsresande kallade platsen Bahia Formosa, vilket betyder "vacker vik".

Caroline och Peter Thorpe, grundare av Bramon Wine Estate, planterade de första Plettenberg Bay-vinstockarna 2001. Plett är för närvarande ett av Sydafrikas "Wine of Origin"-områden, om än det minsta. Det finns nu 18 vingårdar i Pletts vinregion, inklusive dessa vinproducerande egendomar.

Vad är Plettenberg Bay-vin?

Plettenberg Bays värme gör att olika druvsorter kan näras och mogna. Regionens vingårdar koncentrerar sig dock på utvecklingen av Chardonnay, Sauvignon Blanc och Pinot Noir. Vingårdarna sträcker sig från Harkerville till Crags, och skörden sker mellan februari och april. Den klassiska Champagnemetoden används för att tillverka 8 viner av typen Méthode Cap Classique under WO-etiketten på grund av de höga temperaturerna i Crags. Plettenberg Bays vinområde har fått titeln "Bubbly Route".

Mat att kombinera med Plettenberg Bay-vin

Taco de Camarones, räktacos

Taco de camaron är en typ av taco som fylls med räkor och ytterligare topping som tomater, lök, koriander, majonnäs eller pico de gallo. Räktacos är populära i Baja California och serveras ofta med lime- eller citronklyftor vid sidan. Det passar utmärkt med mousserande viner från Plettenberg Bay Chardonnay.

Quiche Florentine

Quiche Florentine är en fransk måltid med italienska influenser – en pajdeg fylld med ägg, mjölk, ost, spenat och färska örter som rosmarin och timjan. Pajen kan kryddas med svartpeppar och muskotnöt om så önskas.

Quiche Florentine äts vanligtvis till frukost, brunch eller festliga tillfällen, och den är bäst om den får vila i minst 10 minuter före servering. Denna måltid med sin krämiga fyllning i en smörig pajdeg passar bäst med lokal Pinot Noir med högre syra.

Tonosalata

Trots att den är enkel att göra är grekisk tonfisksallad fylld med traditionella grekiska kryddor. Tillsammans med tonfiskbitar består salladen mestadels av hackade grönsaker och en mängd valfria topping som kapris, oliver och örter.

Den blandas antingen i en krämig dressing eller kryddas enkelt med olivolja och citronsaft. Tonosalata serveras bäst kall, med krispiga skorpor och krispigt färskt vitt vin.

Platser att besöka i Plettenberg Bay

Plettenberg Bay – turisternas andra hem under högsäsong

Plett är en semesterort fylld av panoramiska stränder, berg, kristallklara blå vattenströmmar, vilket gör det till Sydafrikas mest föredragna semesterdestination. Den avslappnade och lugna miljön vid Lookout beach nära Hill street och Central beach nära BeaconIsland Resort är perfekta för simning och solbad. Dessutom är Pletts Robberg Nature Reserve en orörd plats för att njuta av natur och djurliv, valskådning och vandring. Om någon besöker där i mars kan de fira en djupgående Wine & Bubbly Festival och smaka viner från olika vingårdar.

Knysna Elephant Park

Knysna Elephant Park (grundad 1994) var Sydafrikas första anläggning för att skydda och ta hand om föräldralösa afrikanska elefanter. Parken har tagit hand om och fött upp över fyrtio elefanter under de senaste två decennierna. Elefantsafari i Knysna är en höjdpunkt på Garden Route för både unga och gamla, som kommer att älska att mata och klappa dessa majestätiska djur.

Människor planerar temabröllop, träffas, matar elefanter, promenerar längs med dem och njuter av grynings- och solnedgångsupplevelser mot den hisnande bakgrunden av Garden Route. Koppla av i de lugna naturmiljöerna, som inkluderar orörd skog, vild flora och bergsvyer.

Besökare kan verkligen röra vid en elefant i Knysna Elephant Park och lära sig hur storslaget och andligt detta är.

Robberg Nature Reserve

Robberg, som ligger vid Garden Route 8 kilometer söder om Plettenberg Bay, är både ett naturreservat och ett världsarv. Det är en av världens mest igenkännbara och besökta halvöar. Praktverket Robberg Nature Reserve är legendariskt, och om du har en chans att vara i Plettenberg Bay-området är det ett måste att besöka. Robberg, ett nationalmonument med förhistoriska klippor och stenåldersföremål, lockar människor från hela världen. Den vackra halvön är hem för en mängd fynbos, växtlighet och marint liv, som alla hänför sinnena.