Visita guidata dell'azienda con passeggiata fin davanti ai vineti ed agli olivi, passando poi dalla tinaia dove avvengono le fermentazioni dei nostri vino, e dalla bariccaia dove questi vengono affinati, raccontando la storia della DOC Bolgheri, della Famiglia Di Vaira proprietaria dell'azienda e di tutte le fasi di lavorazione, dal grappolo alla bottiglia.
La degustazione si terrà nella nostra sala vista vigneti e comprenderà i vini della linea "Caccia al Palazzo" Bolgheri DOC Vermentino, Rosato e Rosso, ed anche un IGT Costa Toscana Rosso "Le Ballerine". Tutti saranno accompagnati da bocconcini di pane e Olio extravergine di Oliva, sempre di nostra produzione.
Vini per un primo incontro con la nostra terra e la nostra filosofia, pensato per chi vuole scoprire l'eleganza dei vini base DOC Bolgheri, semplici e freschi.
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