Cantina verificata
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Cantina verificata
L'Azienda Agricola Zaccagnini è un'azienda vinicola a conduzione familiare fondata da Mario Zaccagnini nel 1969. Ha piantato un paio di ettari di Verdicchio per produrre vino per la sua famiglia, poiché la loro attività principale era negli impianti elettrici.
I vini del vigneto Salmagina erano straordinari e la regione era perfetta per la coltivazione della vite. Di conseguenza, vendette l'azienda elettrica e si concentrò sulla cantina e sulla produzione di vino.
Il paesaggio vinicolo è proprio come quello toscano, circondato da montagne e colline, insieme a ulivi e vigneti. Vicino ai vigneti c'è una sorgente di acqua salata. La gente faceva bollire l'acqua e vendeva il sale rimasto.
I loro vini hanno aromi e sapori incredibili, insieme a una consistenza unica. Le qualità della loro regione e il duro lavoro sono espressi nei vini poiché i viticoltori utilizzano processi biologici nei vigneti. L'intervento nel processo di vinificazione è limitato e non viene utilizzato alcun fertilizzante chimico o pesticida. L'Azienda Agricola Zaccagnini pratica sempre un'agricoltura sostenibile e il livello di solfiti nei vini è ben al di sotto del limite. Saranno certificati biologici dalla raccolta del 2020.
Le principali varietà di uva qui coltivate sono Verdicchio, Sangiovese, Chardonnay, Pecorino, Passerina e Montepulciano. L'azienda utilizza le migliori uve per produrre i suoi squisiti vini rossi, bianchi, rosati, spumanti e da dessert. Coltivano anche prugne selvatiche e ciliegie per produrre vini passiti e produrre olio extra vergine di oliva.
Via Salmagina 9/10, Staffolo, An, 60039, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Azienda Agricola Zaccagnini.
Scrivere una recensioneMolto cordiali e disponibili. Ora provo i vini e poi vi dico.
Recensione fornita da Google
La settimana scorsa, mentre ero in visita a Jesi, mi sono preso del tempo per esplorare le cantine locali. Sono contento di averlo fatto. La vera protagonista tra le tante che ho visitato è stata Zaccagnini. Sono partito da Jesi in una giornata ventosa, con nevischio e pioggia, non proprio la giornata ideale per un tour del vino. Quando sono arrivato alla cantina, c'era solo un dipendente; ma ha chiamato i proprietari e sono arrivati subito. Sono stato poi deliziato da una degustazione approfondita da (credo) Lidia Zaccagnini. Meravigliosi verdicci, naturalmente, ma anche rossi corposi come Boezio, che prende il nome dall'enologo Zaccagnini che ha portato le sue abilità da Udine, nel nord, alle Marche. Consiglio vivamente di visitare questa splendida tenuta; ma cercate di godervi appieno i dintorni quando il clima è più caldo.
Recensione fornita da Google
Da friulano trovare un friulano in cantina nelle Marche è stata una piacevole sorpresa. Una piacevole sorpresa il vino verdicchio e soprattutto il Salmagina: bianchi molto buoni! Proprietaria cortese e gentile. Sicuramente ripasseremo!
Recensione fornita da Google
Ottima cantina con produzione biologica di vini marchigiani, ottimi i verdicchi proposti cosi come il lacrima di morra, il rosso piceno e un ottimo vermut, accoglienza calorosa con degustazioni dei loro prodotti,
Recensione fornita da Google
Sono qui per lavoro, mi occupo dell'export di questa cantina che offre una selezione di Verdicchio fuori del comune, ottimi. Ottima tappa anche l'agriturismo della cantina " Segnavento" panorami mozzafiato a due passi dal mare
Recensione fornita da Google
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