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WineTourism
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Produttore biologico
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Carlevana Winery

foresta, Moldavia

Gli ospiti raccomandano

4.70
11Recensioni

All'avanguardia nelle moderne tecniche di vinificazione in Moldova

Cantina Carlevana: sotto il controllo di esperti

L'azienda vinicola Carlevana si trova nel cuore della Moldavia, nel villaggio di Merenii Noi (Nuova Mereni), a 25 km da Chisinau. Il paesaggio protegge i vigneti dalle gelate invernali e dalla siccità estiva. L'azienda è un intero complesso vitivinicolo. L'intero processo, a partire dalla cura della vite, per finire con il riempimento delle celle e la preparazione per la vendita, è controllato dagli esperti dell'Azienda Vinicola Carlevana.

La superficie totale dei vigneti aziendali è di oltre 151 ettari. La maggior parte di essi sono Riesling, Sauvignon e Rara Neagră. Vale anche la pena notare che l'azienda è una delle poche in Moldova a coltivare le varietà Sauvignon Gris e Pinot Gris. Attualmente l'azienda possiede la più vasta superficie vitata delle varietà Riesling e Rara Neagră.

Assaggia dello splendido vino di Porto

L'azienda vinicola Carlevana è pioniera in Moldavia nell'introdurre la famosa tecnologia occidentale nel campo della vinificazione. Inoltre, per la prima volta in Moldova, Ice Wine è stato prodotto esclusivamente presso la cantina Carlevana. Questo vino è prodotto qui con l'uso della tecnologia classica. Questo è anche il caso del Port Mereni 2004. Questo vino rosso da dessert invecchiato è ottenuto con il metodo classico Port da uve Cabernet Sauvignon. Il vino è invecchiato in botti di rovere, ha un nobile colore rubino scuro, e un gradevole sapore speziato con toni vellutati di ribes nero e prugne secche. Ottimo come antipasto o abbinato a formaggi, taglieri di salumi e piatti della cucina mediterranea.

Produzione di vini pluripremiati

Grazie al lavoro coordinato dei nostri tecnologi sotto la guida degli assi del vino, i vini della Cantina Carlevana vengono regolarmente premiati con medaglie e diplomi in numerosi concorsi nazionali e internazionali e mostre specializzate.

Nel 2002 i vini della Cantina Carlevana sono diventati i primi vini moldavi ad essere inclusi nel catalogo “1000 migliori vini del mondo”, pubblicato dall'Associazione Francese di Enologia

Lingue offerte per i tour

🇬🇧inglese

Tipi di vino

Vino RossoVino BiancoVino RosatoVino ArancioneVino SpumanteVino DolceVino FortificatoSpiriti

Vitigni

Cabernet SauvignonMerlotPinot NoirMalbecRara NeagraCabernet DorsaChardonnaySauvignon BlancSauvignon GriMuscatRiesling

Esperienze

1 esperienza disponibile

Degustazione di vini e visita alla Cantina Carlevana
1 hr 45 min

Degustazione di vini e visita alla Cantina Carlevana

Vivi una deliziosa degustazione di vini e un tour presso la Cantina Carlevana, a pochi minuti dall'aeroporto!


Maggiori informazioni sulla cantinaCarlevana Winery

Indirizzo

Str.Stefan Cel Mare, 9, S.Merenii-Noi. Raionul Anenii-Noi, Merenii Noi (New Mereni), Anenii Noi (New Aneni), 2065, Moldova



Testimonianze

4.7· 11 recensioni

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Domande frequenti sulla cantina Carlevana Winery

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