La storia di Chateau Chizay

Situata nella storica regione della Transcarpazia, Chateau Chizay è una delle aziende vinicole più importanti dell'Ucraina. La regione storica della Transcarpazia si trova nell'Ucraina occidentale, nella zona dei Carpazi dove l'Ucraina confina con Ungheria, Polonia, Romania e Slovacchia.

Chateau Chizay è stato costruito nel 1995 dopo decenni di momenti difficili per la vinificazione ucraina durante il periodo comunista dell'URSS. Tuttavia, ha un profondo legame con l'antica tradizione vinicola locale, essendo costruito al posto di una storica azienda vinicola del XVII secolo nel mezzo della valle vinicola chiamata Chizay. La cultura della vinificazione è unica perché durante le vicissitudini storiche ha incorporato tradizioni ungheresi, italiane, austriache e persino sovietiche. È il risultato di questa composizione culturale che ha dato vita ad un prodotto così interessante e colorato come il vino della Transcarpazia.

Pittoreschi vigneti del castello

I vigneti di Chizay sono un'opera d'arte. Qui la mite luce solare si combina meravigliosamente con una quantità ottimale di precipitazioni, e il paesaggio dei Carpazi copre i vigneti dai venti settentrionali. Il terreno, ricco di minerali e micronutrienti, aggiunge un gusto unico all'uva e il vino acquisisce una natura molto speciale. Una combinazione di lavoro umano, natura generosa e invenzione. Le piantagioni sono organizzate secondo la storia, per le viti sono stati selezionati appezzamenti riconosciuti perfetti per la coltivazione. I terreni sono per lo più di origine vulcanica, pendii meridionali e clima mite, le ubicazioni dei vigneti hanno lo status di terroir unico dei Carpazi, ideale per le varietà di vino. Il terreno, ricco di minerali e micronutrienti, aggiunge un gusto unico all'uva e il vino acquisisce una natura molto speciale.

La cantina oggi

Attualmente, Chateau Chizay è un moderno complesso vinicolo con 272 ettari di vigneti, una cantina modernamente attrezzata, una casa di degustazione di vini, un museo, un ristorante e un mini-hotel. I vini Chateau Chizay vengono spediti in tutto il mondo negli Stati Uniti, Canada, Australia, Giappone, Danimarca, Israele, Regno Unito, Nigeria, Ungheria, Polonia e altri paesi.

Esperienze da prenotare presso Chateau Chizay

Recensioni migliori

Szandra Gecse
November 10, 2024
Un'escursione interessante dove puoi imparare molto. C'è anche la possibilità di provare diversi tipi di vini. Personalmente non mi sono piaciuti i vini.
Вікторія Грицюк
January 18, 2025
Molto soddisfatto dell'escursione, durata 1,20-1,30 ore, storia interessante e la guida turistica stessa è piuttosto carismatica. Il prezzo dell'escursione di degustazione (alcolica) è di 245 UAH, senza alcol (ci sarà un solo tipo di succo) 160 UAH a persona. Mi raccomando, assicuratevi di visitare se siete nelle vicinanze, è necessario fissare un appuntamento in anticipo

Posizione

Posizione Ur. Chizay 1, Beregovo, Transcarpathia, 90202, Ukraine

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Ristorante
Alloggio
Attività per bambini
Animali ammessi
Parcheggio
Parcheggio autobus

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino frizzante
Vino dolce

Varietà di uva

Chersegi
Cabernet Sauvignon
Furmint
Merlot
Cabernet Franc
Pinot Nero
Traminer Rosa
Gewürztraminer
Riesling renano

Recensioni dei visitatori

Cosa ne pensa la nostra comunità Chateau Chizay

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Recensioni (10)

Пані Олена Крила
Recensito il February 28, 2025

Ha portato un gruppo di intenditori di vini ucraini il 23 febbraio 2025. L'escursione è interessante, la scala della produzione è impressionante. Pertanto, la degustazione sembrava molto strana. Abbiamo ordinato premium, non ci sono domande sui campioni e sulle informazioni. Ma con una quantità media di vino di 60 ml (possibilità di bere 3-4 sorsi), è stato versato bene se 20 ml ciascuno. Un sorso che non dà la possibilità di apprezzare appieno il vino. Alcuni strani risparmi per un'impresa con tale potere. Non l'abbiamo riscontrato in nessuna azienda vinicola in Ucraina e ne abbiamo visitata più di una.

Recensione fornita da Google

Вікторія Грицюк
Recensito il January 18, 2025

Molto soddisfatto dell'escursione, durata 1,20-1,30 ore, storia interessante e la guida turistica stessa è piuttosto carismatica. Il prezzo dell'escursione di degustazione (alcolica) è di 245 UAH, senza alcol (ci sarà un solo tipo di succo) 160 UAH a persona. Mi raccomando, assicuratevi di visitare se siete nelle vicinanze, è necessario fissare un appuntamento in anticipo

Recensione fornita da Google

Vlad Tkachov
Recensito il November 12, 2024

L'intero evento dura circa due ore: visita del museo, del magazzino e poi la degustazione vera e propria. Di norma, puoi unirti solo a un gruppo già reclutato/in fase di reclutamento. La guida racconta tutto in modo abbastanza animato, ma trova difficile rispondere a domande più profonde. Il territorio e i volumi di produzione sono, ovviamente, impressionanti, ma per la degustazione non premium ci sono solo 8 varietà di vini ordinari, la maggior parte dei quali semidolci e dessert, con un periodo di invecchiamento minimo nella parte inferiore del prezzo segmento. Degustazione dallo stesso bicchiere. Per quanto riguarda i prezzi in generale, sono al livello dei produttori europei. Se sei nelle vicinanze, vale la pena visitarlo, ma partecipare appositamente per l'escursione è un onore troppo grande.

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Szandra Gecse
Recensito il November 10, 2024

Un'escursione interessante dove puoi imparare molto. C'è anche la possibilità di provare diversi tipi di vini. Personalmente non mi sono piaciuti i vini.

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Paul Soldatov
Recensito il August 23, 2024

Eravamo a Berehovo, fermati in fabbrica per vedere cosa stava succedendo. Ho ordinato una degustazione premium Era da molto tempo che non partecipavo a tali eventi. Inizierò con il male. La prima delusione è arrivata quando l'escursione promessa alle 15:00 è iniziata alle 15:07, questa è pur sempre una degustazione "premium". La seconda delusione Sono arrivati ​​circa 40 minuti prima dell'inizio. Pensavamo che dopo la degustazione ci sarebbe stata molta gente nel negozio, quindi abbiamo deciso di acquistare i prodotti prima dell'inizio della visita. C'erano 2 zii con le mogli davanti a noi, hanno ordinato poco, ma il servizio alla cassa era semplicemente irrealisticamente lungo, semplicemente irrealistico. Probabilmente la ragazza ci ha passato 20 minuti. E abbiamo anche impiegato 5-7 minuti con il nostro ordine per 5 bottiglie. Abbiamo bisogno di almeno 2 venditori, uno dei quali sia alla cassa, l'altro spieghi ai clienti i prodotti e confezioni gli ordini. È necessario lavorare con lo staff. La terza delusione è la mancanza di prodotti, vale a dire il kosher Muscat Ottonel. Gli fu ordinato per primo, ma alla fine non c'era. Quarto: c'erano 8 celle nella scheda di degustazione e per la degustazione premium sono state servite solo 7 tipologie di prodotti. Stavo ancora aspettando le otto. E l'ultimo quinto, succo per bambini e adulti partecipanti alla degustazione analcolica, è stato versato solo una volta, ed era poco più di mezzo bicchiere, poi hanno guardato con invidia gli altri partecipanti alla degustazione alcolica. Aggiungi almeno un paio di tipi di prodotti alla degustazione dei bambini, ad esempio il succo di uva bianca e rosa, e avrai 16 tipi di uva. Ora parliamo delle cose buone: Il negozio è carino e fresco, ci sono i libretti con le descrizioni dei vini, sugli scaffali è tutto firmato, ci sono i cartellini dei prezzi. Anche il territorio è bello e pulito, si sente che il territorio è sorvegliato. Un grande vantaggio è che puoi andare nei vigneti per assaggiare l'uva e scattare foto. All'ingresso del negozio c'è una delle mini-sculture di Kolodko "Solekop" ("Sentiero del sale" attualmente ha 6 figurine simili in diverse città: Berehovo, Kvasovo, Vynohradiv, Korolevo, Khust, Vyshkov) Guida. Un ragazzo calvo con un discorso piacevole ha raccontato in modo interessante e divertente la storia dell'azienda e della produzione del vino. Senza "essere" e "me" e frasi memorizzate al massimo, sì secondo il testo, ma non con la voce sgradevole delle guide turistiche, quando il testo vomita da loro come dal vulcano Vesuvio. Ma va notato che avrei voluto un po' più di tempo appositamente per l'escursione. È necessario aggiungere informazioni più interessanti sulla produzione, perché ci sono stand e disegni, quindi c'è qualcosa su cui approfondire. Complimenti alla guida turistica che, tra l'altro, ha condotto anche la degustazione. Produzione. Pensavo che saremmo scesi nel seminterrato dove sono conservate le botti, ma no, solo grandi serbatoi di metallo ((( Ma ho ricevuto molte informazioni interessanti sulle botti di legno. Degustazione Una bellissima sala per la degustazione. Una piccola quantità di snack per il vino, ma in linea di principio come ovunque. Niente di nuovo per me, ma i bicchieri potrebbero essere cambiati per ogni vino 🍷 separatamente, perché sei uno dei maggiori produttori di vino in Ucraina. Si consiglia di prenotare l'escursione con degustazione 3-4 giorni prima della visita. PS "Ice Wine Riesling" è semplicemente un WOW gastronomico!!! P.P.S. Mi è piaciuto anche "La rosa rossa dei Carpazi". P P.S. i bambini devono comprare il succo. Tutti i prodotti possono essere acquistati online. Se ti trovi nelle vicinanze, in generale, posso consigliare la pianta da visitare. Nonostante i piccoli difetti e delusioni (che spero vengano risolti ed eliminati in futuro), mi è piaciuto, quindi andiamo alla sala degustazione "Chateau Chizay" !!!

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Chateau Chizay

Dove si trova Chateau Chizay?

Chateau Chizay si trova in Beregovo, Ucraina

Che tipo di vini produce Chateau Chizay?

Chateau Chizay produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino frizzante, Vino dolce.

Quali varietà di uva piantano a Chateau Chizay?

A Chateau Chizay coltivano Chersegi, Cabernet Sauvignon, Furmint, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Nero, Traminer Rosa, Gewürztraminer, Riesling renano.

Che lingue parlano al Chateau Chizay?

A Chateau Chizay parlano inglese, russo, ungherese.

Producono vini biologici a Chateau Chizay?

No, Chateau Chizay non è un produttore di vino biologico.