Experience the Essence of Natural Wines in Jura and Savoie
Producendo vini biologici, dagli aromi più fruttati e dalle consistenze setose, Domaine Thill ruberà i vostri cuori.
Domaine Thill ti invita a entrare a far parte della loro grande famiglia vinicola
Azienda vinicola che produce vini naturali
Domaine Thill produce vini biologici che hanno influenze esterne minime. Il succo d'uva viene fatto fermentare a bassa temperatura e poi affinato su fecce fini per diversi mesi. Anche la quantità di zolfo è ridotta al minimo. Gli aromi, il fruttato e il sapore che si possono ottenere nei loro vini sono mantenuti il più naturali possibile e sono appena manomessi. I prodotti fitosanitari vengono solennemente utilizzati nel rispetto dell'ambiente e della salute umana.
Fare vino che è più di una professione
Al Domaine Thill, la vinificazione è più una passione che una professione. Per questo la loro priorità è la qualità delle uve e un raccolto sano e pienamente maturo. Massima attenzione e vinificazione è data alle viti per ottenere uve concentrate negli zuccheri e negli aromi.
Una gamma di vini con aromi varietali al Domaine Thill
Quando le uve maturano nei vigneti del Domaine Thill, la vendemmia viene effettuata manualmente e cernita per evitare inutili schiacciature delle uve. Chardonnay, Savagnin, Pinot Nero, Poulsard e Trousseau ti danno quel gusto morbido dei vini prodotti qui. Con questi, Domaine Thill vi offre una gamma di vini tra vini rossi, vini bianchi, spumanti, vini da dessert e vini liquorosi.
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