Cantina verificata
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Cantina verificata
L'azienda vinicola Guldbæk Vingård si trova nella zona di Jylland nella bellissima ed unica Danimarca. L'azienda vinicola e la tenuta sono perfettamente situate nel cuore delle dolci e ondulate colline dell'Himmerland ed è una delle aziende vinicole più a nord del mondo. I proprietari di Guldbæk Vingård dicono spesso che l'azienda vinicola è nata come risultato dei capricci della natura e di un profondo amore per il vino e per l'artigianalità che accompagna la sua produzione. Guldbæk Vingård è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare situata nella zona collinare del villaggio di Guldbæk a circa 20 km dalla città di Aalborg.
I primi vini Guldbæk Vingård furono piantati nel 2008 e oggi questi vitigni coprono circa 4 ettari di terreno su cui sono state piantate uve blu e verdi. Questi vitigni sono tutti resistenti ai funghi e coltivati biologicamente con una forte attenzione alla biodiversità e alla sostenibilità.
Gli enologi di Guldbæk Vingård hanno una passione ardente nel creare vini che collochino la Danimarca sulla scena mondiale della vinificazione. Credono che questo obiettivo sia possibile attraverso il buon artigianato, i metodi di vinificazione biologica e l'attenzione senza compromessi.
Il risultato di ciò è stata la produzione di vini che hanno vinto diversi premi in concorsi enologici internazionali. Guldbæk Vingård ha ora iniziato a creare sidri che stanno ricevendo grandi elogi.
I vini Guldbæk Vingård sono venduti con l'etichetta 56 Degrees North e quelli da non perdere sono il Primo, il Gentle Pink, il Riesel, il Solaris e il Lush Green.
Ærtebjergvej 40 B, Guldbæk, Svenstrup, Himmerland, 9230, Denmark
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Guldbæk Vingård.
Scrivere una recensioneOttimo pranzo e degustazione. I vini (in particolare il Block 3 Solaris, il Muscaris e i due spumanti) meritano di essere provati. Abbiamo fatto un pranzo delizioso e gustoso qui, e poi abbiamo trascorso una notte nell'appartamento di famiglia nella loro fattoria.
Recensione fornita da Google
Siamo cinque donne norvegesi amanti del vino che hanno avuto il piacere di visitare Guldbæk Vingård. L'ospite è ospitale. Abbiamo fatto un pranzo gustoso, di produzione locale e con ottimi vini. Consiglio vivamente una visita qui.
Recensione fornita da Google
Davvero un bel tour e una bella chiacchierata sulla produzione del vino in Danimarca. Un posto a conduzione familiare e abbiamo incontrato tre generazioni. Il cibo nel bar era di buona qualità. Abbiamo preso diversi salumi, quindi non molto fatto in casa, ma alcuni elementi erano fatti in casa e tutto era in buona quantità. Sarebbe interessante vedere cosa può fare la cucina se preordinassi un pasto di tre portate.
Recensione fornita da Google
Abbiamo degustato 5 vini: 4 bianchi e uno rosato. Infine, abbiamo il vino da dessert alla mela Epilog. Solaris Barrique 2020 è stato sicuramente il migliore con sfumature di frutta tropicale, noci, pane, burro e miele. Il proprietario ha risposto a tutte le nostre domande in merito vitigni, terreno e produzione. Degustazione di vini molto piacevole e istruttiva. 1000 grazie!
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Gioiello nascosto. Azienda vinicola che produce vino straordinariamente buono. Consiglierei soprattutto quello che chiamano 56N. La caffetteria serve un pranzo davvero delizioso a un prezzo ragionevole.
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