Experience Illinois' First Winery with a Rich Heritage
Azienda vinicola Lynfred: fondata nel 1975
Situata nell'Illinois, negli Stati Uniti, la Lynfred Winery è stata fondata da Fred E. Koehler, che insieme a sua moglie Lynn, produsse il suo primo lotto di vino nel seminterrato della loro casa nel 1975. Ma la vinificazione non era una novità per Koehler, per il suo nonno e padre producevano vino per la famiglia e per i politici locali già negli anni '20. Per questo enologo autodidatta esperto di affari, quello che era iniziato come un hobby e legami familiari portò rapidamente all'apertura della prima azienda vinicola dell'Illinois nel 1979 con 7 varietà e 5.000 galloni di vino.
Vengono lavorate solo uve accuratamente raccolte a mano
Oggi i vigneti producono un'ampia varietà di uve, come Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Petite Sirah, Vermentino, Tempranillo, Sauvignon Blanc e altro ancora. Quando si determina che le uve sono ottimali per la raccolta, vengono accuratamente raccolte a mano e selezionate per la selezione dei migliori vini rossi, bianchi, rosati, spumanti, dessert e liquorosi.
Fred E. Koehler era un amante del rischio e la Lynfred Winery mantiene la sua tradizione di impegno per produrre vini di sublime eccellenza
Assaggia i deliziosi vini sul posto
Le competenze altamente affinate e la vasta conoscenza enologica dei loro viticoltori vengono applicate alla produzione di questi vini. I frutti migliori, adeguatamente curati nelle migliori condizioni in cantina, si trasformano nella delizia suprema che sono i vini Lynfred, quando vengono lavorati, invecchiati e miscelati nello stile unico del Midwest americano.
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