Quinta Vale d'Aldeia: Exceptional Wines from the Douro Valley

Una testimonianza dell'eccellenza nella produzione del vino Douro Superior

Quinta Vale d'Aldeia si trova nella regione di Meda, nel cuore dell'Alto Douro . La sua posizione è nota per i suoi microclimi ricchi e complessi, il che significa che il terreno generoso combinato con vitigni selezionati genera una resa e una qualità davvero impareggiabili. Inoltre, utilizziamo tecnologie di produzione vinicola all'avanguardia, rendendo Quinta Vale d'Alene uno dei principali punti di riferimento vinicoli nella regione delimitata del Douro Superiore. Quinta Vale d'Aldeia è un punto di riferimento di qualità sul mercato portoghese e internazionale, con una vasta scelta di vini, che vanno da quelli leggeri e aromatici a quelli selezionati per una degustazione più raffinata ed esigente.

Architettura innovativa e funzionalità di una cantina all'avanguardia

Costruita ex novo nel 2009, la cantina è dotata delle più avanzate tecnologie di vinificazione, ma non è stata trascurata la vinificazione tradizionale. L'edificio a tre piani si inserisce armoniosamente nell'ambiente circostante. Gran parte della sua struttura è nascosta, esaltando la bellezza naturale della collina, incorniciata da un enorme mandorleto. Il livello 0 è composto da due aree distinte: una dove avviene l'intero processo di ricevimento delle uve, mentre l'altra contiene uffici e servizi sociali, tra cui un'area per degustazioni ed eventi, che si affaccia sui due livelli inferiori, oltre a godere di una vista panoramica vista del terreno circostante.

Il livello -1 ospita gli impianti di fermentazione dei nostri vini rossi, e questo livello comprende anche un'enorme area di magazzino per i prodotti finiti.

Il livello -2 è dove fermentano i nostri vini bianchi. Dispone inoltre di spazio per lo stoccaggio dei vini rossi, di un impianto di imbottigliamento ed etichettatura e di un'eccellente area per l'invecchiamento dei vini in rovere.