Tovuz Baltiya Winery

La storia di Tovuz Baltiya

I fratelli tedeschi Karl Marcus e Soller arrivarono a Tovuz esattamente 135 anni fa nel 1886 e aprirono questa azienda vinicola. Con un team di 27 persone iniziarono a sviluppare la vinificazione nella regione, importarono frutta e uva dalla regione di Tovuz, che loro chiamano Traubenfeld, e sono apprezzate ancora oggi. Tovuz-Baltiya LTD si trova a Govlar, nella regione di Tovuz. Fondata nel 1989, è ora una delle strutture della Naigin KO Corporation e il suo scopo principale è coltivare uva e produrre vino. L'impianto impiega specialisti e tecnologi altamente qualificati con esperienza lavorativa.

Presentazione del marchio Tovuz

L'azienda vinicola gode di una posizione favorevole nella regione occidentale dell'Azerbaigian, vicino alla nuova Via della Seta che collega l'Europa con l'Asia, a Tovuz, una delle regioni vinicole più antiche del mondo. I coloni tedeschi diedero nuovo impulso alla vinificazione qui nel 19° secolo, mentre i vini e i cognac prodotti a Tovuz erano ben apprezzati in tutta l'Unione Sovietica. Portando avanti questa eredità, Tovuz-Baltiya possiede attualmente una fabbrica di cognac che produce bevande di alta qualità invecchiate oltre 25-50 anni, imbottigliate utilizzando la tecnologia francese e in conformità con gli standard europei.

Vigneti di Tovuz

65 ettari di vigneto, dove vengono coltivate varietà speciali come Rkatsiteli, Riesling Gold, Bayan Shira, Ugni Blanc, Chardonnay e Cabernet Sauvignon, che comprende sia varietà locali che vitigni tecnici importati dalla Francia. L'azienda è nota anche per i suoi vini a base di melograno e mela cotogna che oltre ad offrire sapori nuovi e deliziosi racchiudono numerose proprietà medicinali. I prodotti dell'azienda vinicola hanno vinto numerosi premi in concorsi e mostre internazionali e vengono esportati in Russia, Ucraina, Spagna, Norvegia, Finlandia, Giappone, Lettonia, Tailandia e Canada.