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Viña Chocalán

Cile

Gli ospiti raccomandano

4.80
10Recensioni

Vivi l'esperienza di vini pregiati creati con cura e tradizione

La storia di Viña Chocalán

Guillermo Toro, fondatore ed enologo di prima generazione dell'azienda vinicola, era un noto fornitore di bottiglie nel settore vinicolo. Dopo 60 anni di lavoro come tale, ha proposto di iniziare un progetto unendo la sua passione per il vino e il vetro. Nacque così la cantina di Chocalán, nome dato dalla popolazione locale che significa “gemme gialle”. La prima vendemmia fu ottenuta nel 2001, e presto iniziò la costruzione della cantina situata nella zona di Melipilla. Oggi Viña Chocalán è riconosciuta come uno dei vigneti leader nella produzione di vini rossi e bianchi di alta qualità. La generazione successiva è riuscita a portare avanti l'attività rendendo omaggio alla passione del padre e al lavoro di una vita.

I magnifici vigneti della Cantina

'Viña' tradotto in inglese significa vigneti. L'azienda possiede due vigneti situati nella Valle di Maipo e San Antonio, nella zona di Malvilla. Incastonata tra la catena montuosa delle Ande e la costa del Pacifico, Viña Chocalán dispone di 340 ettari di campi che beneficiano di un microclima unico nella valle del Maipo. Situato a soli 35 km dall'Oceano Pacifico, la brezza marina crea contrasto di temperature tra il giorno e la notte, consentendo una lenta maturazione dei frutti. A forma di anfiteatro, le piantagioni hanno diverse esposizioni al sole, per 300 giorni all'anno. Questo terroir produce vini rossi di alta qualità, dai colori intensi, freschi, con acidità naturale. I vigneti di San Antonio si trovano a soli 15 km dal mare, questo terroir eccezionalmente fresco riflette la freschezza persistente e l'eleganza dei loro vini bianchi, con frutta e mineralità equilibrate, buona acidità e note salate.

Orari di visita

Lunedì
Chiuso
Martedì
Chiuso
Mercoledì
Chiuso
Giovedì
Chiuso
Venerdì
09:00 – 16:00
Sabato
09:30 – 18:00
Domenica
Chiuso

Lingue offerte per i tour

🇬🇧inglese🇪🇸spagnolo

Tipi di vino

Vino RossoVino Bianco

Vitigni

Cabernet SauvignonCabernet FrancMerlotCarmenereSyrahMalbecPinot NoirSauvignon BlancChardonnayViognierGarnacha

Esperienze

3 esperienze disponibili

Degustazione e tour di vini classici Chocalán a Viña Chocalán
1 hr 30 min

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Scopri il ricco patrimonio e la qualità eccezionale dei vini Chocalán

Degustazione di cioccolato e vino a Viña Chocalán
1 hr 30 min

Degustazione di cioccolato e vino a Viña Chocalán

Goditi una deliziosa sessione di abbinamento vino e cioccolato presso Viña Chocalán durante la visita alla cantina.

Picnic e vino al Chocolan
2 hrs

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Assapora vini pregiati e specialità locali in un ambiente tranquillo di campagna.


Maggiori informazioni sulla cantinaViña Chocalán

Indirizzo

Parcela 16, Santa Eugenia De Chocalán, Melipilla, Región Metropolitana, 9580000, Chile



Testimonianze

4.8· 10 recensioni

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Domande frequenti sulla cantina Viña Chocalán

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