Weingut Sonnenberg

Cantina Sonnenberg: nella bellissima Aurina

In posizione elevata sul sentiero escursionistico del vino rosso, l'azienda vinicola Sonnenberg si trova nella regione tedesca di Bad Neuenahr. Il vinificatore si concentra interamente sulla qualità piuttosto che sulla quantità. È un luogo imperdibile in Germania con una serie di attività entusiasmanti da praticare, tra cui degustazione di vini, escursioni e altro ancora. Qui puoi anche organizzare i tuoi eventi privati e commerciali.

Raccolto verde per una qualità superiore

Norbet Görres, nonno dell'attuale proprietario e professore di vino di Ahr, fu il primo a introdurre la “vendemmia verde” a metà degli anni '80. Il suo unico scopo era aumentare la produttività. La cantina a volte è stata rinnovata continuamente nel corso degli anni per garantire la qualità. Alcuni dei famosi vini della tenuta includono vini rossi Pinot Nero, abbinati a vini bianchi, rosati e spumanti di alta qualità.

Abbiamo trascorso un fantastico fine settimana negli splendidi appartamenti decorati presso l'azienda vinicola

Nei vigneti vengono utilizzati i più recenti metodi di viticoltura per coltivare una vasta gamma di uve. I vitigni includono Pinot Nero fruttato e fresco, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Blanc de Noir e Pinot Madelaine. Un'attenzione particolare è data ad alcune delle uve più rare, tra cui Spätburgunder, Frühburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder e Weißherbst. Le uve vengono accuratamente separate manualmente e solo quelle buone vengono utilizzate per produrre vini.
Direttamente ai piedi dei vigneti, nell'antica dimora della famiglia Mühlens, si trovano sette appartamenti ben arredati, costruiti in stile Art Nouveau. Ogni alloggio per gli ospiti è dotato di TV, satellite, DVD, connessione internet e molti altri comfort moderni. La terrazza sul tetto e la terrazza al piano terra sono i luoghi in cui gli ospiti possono godersi un bicchiere di vino ammirando l'eterna bellezza di Madre Natura.

L'azienda vinicola Sonnenberg dispone anche di un accogliente ristorante dal profumo dove i turisti possono gustare deliziosi piatti e vini locali