Jessica Hammer

Taste of Toulouse è stata fondata nel 2018 da Jessica, un'americana che voleva mostrare ad altri anglofoni le delizie culinarie della sua città natale adottiva. Ex casara, studiosa certificata di vini francesi e ossessionata del cibo francese, il suo obiettivo è quello di contribuire a rendere il vino, il cibo e la cultura francesi meno intimidatori e condividere il suo amore per Tolosa e le sue fantastiche attività commerciali locali.

Ha creato un team di appassionati di cibo e vino che sono altrettanto appassionati, e si vede! Taste of Toulouse è stato presentato in pubblicazioni come Lonely Planet, National Geographic Traveler, The Guardian, The Sunday Times, BBC Good Food e altre ancora.

Le nostre esperienze uniscono la conoscenza approfondita della città e delle regioni vinicole circostanti al desiderio di esplorare il mondo estremamente delizioso, ma spesso confuso, del cibo e del vino francese. Amiamo vedere i nostri ospiti andarsene con una maggiore sicurezza nell'esplorare il cibo e il vino francese, nonché un apprezzamento più profondo per la città di Tolosa e la sua cultura gastronomica.