Ataqua South Easter Sauvignon Blanc
di PaardenKloof Estate: A Hidden Gem in South Africa · annata 2022
PaardenKloof è un sito storico dove un tempo i Khoisan allevavano i loro bovini Nguni. L'azienda agricola si trova ai piedi dei Monti Babilonstoring, nel fiume Bot. Vigneti di alta quota, ricchi di antichi terreni argillosi e scistosi, si combinano con un microclima marittimo per produrre vini eccezionali. Ataqua è il nome collettivo dei gruppi etnici indigeni Khoisan e Khoi-Khoi che vivono tra il Capo di Buona Speranza e Knysna da migliaia di anni. La catena montuosa di Ataqua rende omaggio a queste comunità e alla loro saggezza che arricchisce il nostro patrimonio comune.
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Vino da singolo vigneto
PaardenKloof è un sito storico dove un tempo i Khoisan allevavano i loro bovini Nguni. L'azienda agricola si trova ai piedi dei Monti Babilonstoring, nel fiume Bot. Vigneti di alta quota, ricchi di antichi terreni argillosi e scistosi, si combinano con un microclima marittimo per produrre vini eccezionali. Ataqua è il nome collettivo dei gruppi etnici indigeni Khoisan e Khoi-Khoi che vivono tra il Capo di Buona Speranza e Knysna da migliaia di anni. La catena montuosa di Ataqua rende omaggio a queste comunità e alla loro saggezza che arricchisce il nostro patrimonio comune.
Questo Sauvignon Blanc è un vino vibrante e tropicale, che esalta i sapori distintivi del fynbos. È fresco e vivace, con note dominanti di frutto della passione, offrendo un palato pieno e invitante. Il vino raggiunge un perfetto equilibrio tra freschezza e rotondità. Prodotto da un singolo vigneto e da un singolo vitigno, è certificato IPW e WIETA, ed è riconosciuto come WWF Conservation Champion per il suo impegno per la sostenibilità e la tutela ambientale.
PaardenKloof Estate: A Hidden Gem in South Africa
Altro, Sudafrica
Indirizzo · 14 Main Road, Botrivier, Western Cape 7185, South Africa
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