Pine Forest
di Gikas Winery
Estrazione a freddo con lieviti indigeni e fermentazione di 2 mesi a temperature molto basse con sedimento fine. Resina di pino selezionata aggiunta brevemente e poi rimossa. Colore giallastro con riflessi limone. Pino e frutta a nocciolo dominano il naso, seguiti da sentori di lavanda e lentisco. Al palato lascia una piacevole acidità e un finale aromatico.
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Estrazione a freddo con lieviti indigeni e fermentazione di 2 mesi a temperature molto basse con sedimento fine. Resina di pino selezionata aggiunta brevemente e poi rimossa. Colore giallastro con riflessi limone. Pino e frutta a nocciolo dominano il naso, seguiti da sentori di lavanda e lentisco. Al palato lascia una piacevole acidità e un finale aromatico.
Gikas Winery
Grecia centrale, Grecia
Cantina Gikas, vini altamente accattivanti dalla Grecia
Indirizzo · Kiafas, 190 04 Spata, Greece
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