Sauvignon Blanc - Domaine Takacs Winery

Note di degustazione

Un notevole vino semiaromatico. Eccelle con un'acidità fresca e sapida, regalando grandi soddisfazioni. Al naso e al gusto rientra nella linea caratteristica per la produzione del Nuovo Mondo: lime, sambuco, agrumi, sapori vegetali, fruttuosità evidente, ma senza eccessi. Nel retrogusto si avvertono note di peperone verde. È un vino conquistante, giallo verdolino, brillante, dal gusto pieno e di buon equilibrio, che si spegne in tempi record dal calice.

Abbinamenti gastronomici

Il vino si abbina bene con pesce, frutti di mare, antipasti piccanti, pollame, formaggio di capra, asparagi. E' adatto anche per gli antipasti.