Sea of Roses - Casal Sta Maria
di Casal Sta Maria · annata 2021
Colore salmone pallido. La complessità del naso è data dai sapori ricchi dell'Atlantico, dalla frutta rossa leggera e dall'eleganza del rovere. Ha una consistenza raffinata e vellutata, sapori oceanici e acidità croccante. Il finale è lungo e intenso.
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Mare delle Rose – Casal Sta Maria
Colore salmone pallido. La complessità del naso è data dai sapori ricchi dell'Atlantico, dalla frutta rossa leggera e dall'eleganza del rovere. Ha una consistenza raffinata e vellutata, sapori oceanici e acidità croccante. Il finale è lungo e intenso.
Come barriera naturale, la montagna di Sintra amplifica l'influenza dell'Oceano Atlantico, con la nebbia salata costiera che spesso fa da scenario. Il risultato sono vini che ricordano il mare e le colline; molto aromatico, minerale, acidità rinfrescante, elegante, equilibrato e con la particolarità di avere note sapide e salate.
Le uve vengono raccolte e selezionate accuratamente a mano, successivamente vengono pigiate e pressate a freddo.
Press Choice 2018 and 2020. Best Rose Portugal
Casal Sta Maria
Lisbona, Portogallo
Vini dai vigneti più occidentali d'Europa
Indirizzo · Casal Santa Maria, Colares, Lisbon 2705-177, Portugal
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