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Nel nostro territorio c’è tutto ciò di cui abbiamo bisogno… Crediamo in un modello di sviluppo che possa durare nel tempo. Il terreno composto da sabbia, limo e argilla, l'ottima esposizione al sole su entrambi i lati dei filari, il sistema di allevamento Guyot, contribuiscono ad esaltare la qualità delle uve Lambrusco. Sono varietà autoctone giunte a noi da un passato ricco e antico. Il risultato è un vino frizzante e generoso, come la gente emiliana e della nostra terra.
Camminiamo ogni giorno nella nostra terra per osservare la vite, il territorio e la natura.
È la natura che decide per noi e ci guida: ogni nostra bottiglia è il risultato di un profondo rispetto per questa terra.
La terra è viva: per nutrire le vostre viti bisogna prima nutrire la terra.
Ma questo non vale nulla senza il lavoro dell'uomo: ciò che fa la differenza è la dedizione, la cura dei dettagli e il modo in cui accompagniamo la natura.
Continuiamo a svolgere in modo artigianale tutte le nostre attività quotidiane: nei terreni, nella potatura, nei sistemi di allevamento e nella selezione delle uve.
I vini hanno così un'anima, un'identità che rispecchia non solo la terra da cui provengono, ma anche la personalità di chi li produce.
Goditi una visita guidata al Podere Giardino società agricola. Prenota la tua visita tramite procedura su www.winetourism.com.
