Picnic gourmet e degustazione di vini tra le vigne

L'esperienza inizia con una passeggiata guidata tra i vigneti intorno alla cantina, dove vi introdurremo alle peculiarità della nostra pratica enologica e alla filosofia su cui basiamo l'intero processo produttivo, dalla vigna al bicchiere. Proseguiremo visitando il nostro frutteto biodinamico e termineremo in cantina, dove vi spiegheremo i segreti della vinificazione. Faremo anche una degustazione guidata di 3 dei nostri vini, dove vi aiuteremo a differenziare il carattere di ciascuno e a scoprirne le caratteristiche organolettiche più peculiari.
Per completare l'esperienza, vi offriamo un cesto pieno di prodotti artigianali locali, per un picnic eccezionale tra i vigneti. All'interno troverete i formaggi artigianali del caseificio l'Aubreda, premiati con numerosi premi prestigiosi come i World Cheese Awards, i Lactium Awards e il marchio Girona Excellent. Il cesto include anche una selezione di salumi locali, insieme al paté artigianale Costabona, anch'esso insignito del marchio Girona Excellent. Pane fresco, pomodori, olio extravergine di oliva l'Olivina e sale sono essenziali, per permettervi di gustare un autentico "pa amb tomàquet" di campagna. Questa selezione di gastronomia locale è accompagnata da una bottiglia di vino di Clos de Basella, per completare alla perfezione questo abbinamento unico.