Impara (e assaggia) la storia del vino ungherese
Tutti i giorni alle 18:00: un corso accelerato sui sempre più favolosi vini ungheresi con una degustazione serale guidata da un sommelier di 8 vini pregiati abbinati a una selezione di abbinamenti gastronomici.
Da dove iniziare a degustare vino in un paese con quasi 100 vitigni autoctoni, 22 regioni vinicole e molti nomi incomprensibili? Questa degustazione è un corso intensivo sui sempre più favolosi vini dell'Ungheria.
Dove iniziare
Caratterizzata da una selezione accuratamente curata di otto grandi vini ungheresi, questa degustazione guidata da un sommelier distilla l'ampia gamma di vini ungheresi in una storia comprensibile, che speriamo sia solo l'inizio della tua esperienza enologica ungherese! In due ore avrai una buona panoramica del vino ungherese, inclusa la storia, le principali regioni, le varietà importanti, le caratteristiche e gli stili unici e le tendenze promettenti.
Capire i vini
Acquistiamo il nostro vino direttamente dai produttori, che abbiamo imparato a conoscere bene negli anni, e ogni vino che assaggerete durante il corso della degustazione sarà lì per un motivo. Alla fine della degustazione avrai una buona conoscenza del posto dell'Ungheria nel mondo del vino (e un sacco di buon vino nella tua pancia).
Questa degustazione è pensata per chiunque abbia un interesse per il vino e vorrebbe saperne di più sui vini relativamente sconosciuti dell'Ungheria. L'ultimo vino della scaletta sarà un bicchiere di dolce Tokaj aszú win e, uno dei più grandi vini dolci del mondo (e una parte essenziale della storia del vino ungherese). Questa degustazione è accompagnata da una selezione di abbinamenti gastronomici locali.
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