Esclusiva gita di un giorno alla scoperta del Lambrusco da…

Scopri l'anima vibrante dell'Emilia-Romagna, una terra dove tradizione, passione e sapore si fondono in ogni bicchiere di Lambrusco.
Questo vino rosso frizzante, vivace e rinfrescante, è apprezzato da secoli come perfetto accompagnamento alla ricca gastronomia della regione.

Dalle trattorie rustiche di Modena alle grandi tavole di Reggio Emilia, il Lambrusco incarna la gioia della convivialità, offrendo un assaggio della calda ospitalità e della tradizione culinaria italiana.

Durante questo tour immersivo, esplorerete non solo il vino in sé, ma anche le storie delle persone e delle famiglie che lo coltivano da generazioni. Tra dolci colline, vigneti soleggiati e suggestive cantine, scoprirete il carattere autentico di un vino frizzante come la cultura che rappresenta.

Questa esperienza è pensata per gli amanti del vino, gli amanti del cibo e i viaggiatori curiosi, ovvero per chiunque desideri approfondire il proprio legame con lo stile di vita italiano, assaporando sapori indimenticabili.

Una celebrazione dei sensi
Dal profumo dell'uva appena spremuta alla brillantezza di ogni bicchiere e al calore dell'ospitalità dell'Emilia-Romagna, questo tour è più di un'esperienza enologica: è un viaggio nel cuore della cultura italiana.

Visiterete 3 aziende vinicole a conduzione familiare e degusterete un'impressionante varietà di vini Lambrusco. Visiterete i vigneti e le cantine, dando un'occhiata
osservare da vicino il processo di produzione e invecchiamento.

Oltre ad assaggiare la migliore selezione di vini Lambrusco prodotti in cantine artigianali, vi verrà servito un pranzo tipico a più portate. Vino e cibo
sono sacri in Italia e per questo riceverai consigli sull'arte di abbinare il vino al cibo.

Itinerario:

Firenze
Prelievo e partenza.

Prima cantina
Tradizione e Terroir
Il tuo viaggio inizia a Buonariva, un'azienda agricola a conduzione familiare dove le radici del Lambrusco sono profondamente legate alla terra. Circondati da rigogliosi vigneti, scoprirai come il terreno e il clima locali creino le condizioni perfette per produrre vini espressivi e vibranti. La degustazione guidata ti farà conoscere le loro etichette classiche, ognuna delle quali riflette l'autenticità e la passione di generazioni. Aspettati un caloroso benvenuto e una vera immersione nelle tradizioni della campagna modenese.

Seconda cantina e pranzo
Vino, innovazione e pranzo gourmet
La seconda tappa vi porta a Opera O2, una tenuta che fonde armoniosamente la viticoltura con l'ospitalità e la gastronomia. Qui, l'esperienza si estende oltre la cantina: dopo aver esplorato i vigneti e i metodi di produzione, gusterete un pranzo gourmet preparato con ingredienti freschi e biologici provenienti dalla loro azienda agricola. Ogni portata è abbinata ai loro migliori Lambrusco e spumanti, offrendo un perfetto equilibrio tra i sapori del territorio e il fascino effervescente dell'Emilia-Romagna. Opera O2 non è solo vino, ma anche un modo per vivere l'autentico stile di vita italiano: lento, raffinato e gioioso.

Terza cantina
L'arte dell'eccellenza frizzante
Il tour culmina alla Cantina della Volta, rinomata azienda vinicola celebre per aver elevato il Lambrusco a nuovi livelli. Qui, la tradizione incontra il metodo classico, con raffinati spumanti che hanno ottenuto riconoscimenti internazionali. Esplorerai la cantina, dove le bottiglie riposano e maturano, prima di degustare una selezione che dimostra eleganza, finezza e complessità. L'esperienza è arricchita da abbinamenti dolci, che ti permetteranno di concludere la giornata con una nota sofisticata e celebrativa.

Firenze
La guida vi riaccompagnerà al punto di prelievo. Le guide possono accompagnare i clienti in altre località, previo preavviso.