Degustazione Classica at Chiesa del Carmine

I visitatori possono visitare la loro pluripremiata cantina, godersi una passeggiata tra i vigneti e conoscere la storia e la fauna selvatica della tenuta. Ciò li aiuterà ad apprezzare appieno la posizione della Tenuta del Carmine in questo bellissimo paesaggio umbro e quanto siano stati importanti il suolo, il luogo e la posizione di custodi di questa terra nella produzione di vini così speciali.

Le degustazioni di vino e le visite aziendali sono effettuate da un sommelier bilingue certificato. Si possono organizzare cacce al tartufo all'interno della Tenuta del Carmine e per gli ospiti che desiderano soggiornare più a lungo è possibile soggiornare in una lussuosa casa colonica ristrutturata. La costruzione della loro cantina dovrebbe essere completata entro giugno 2020, questo sarà incluso in degustazioni e visite. Hanno anche in programma di organizzare corsi di cucina entro giugno 2020.

Nelle loro splendide tenute, degusterai cinque dei loro migliori vini accompagnati da pane fatto in casa e olio extra vergine di oliva. Potrai inoltre gustare un abbondante pasto a base di patè di fave e tartufo nero, patè di fegatini di pollo biologico, pasta di tartufo nero, pesce del lago Trasimeno e insalata di fagioli. Non potrebbe andare meglio, soprattutto perché il pasto si sposa così bene con i vini. Solo che lo fa, con i salumi umbri di Nonna Maria e formaggi assortiti di allevamenti locali con miele al tartufo.

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